いちご奮闘記 🍓しんごのいちご奮闘記 Vol.9🍓〜脱サラから新規就農への道のり〜
みなさんこんにちは！今年も花粉症に悩まされているしんごです。
今回は春に植えようとしている種をご紹介します。
かごしまぐるり
いちご奮闘記 
かごしまの食 かわいい見た目で珍しい「白いちご」とは？
鹿児島・日置市のままりあ農園が育てる希少な「白いちご」。その白さの理由や味の特徴、赤いいちごとの違いをわかりやすく紹介します。春限定の味覚として贈り物にも人気の白いちごの魅力とは？
コラム 鹿児島のレモン好き集まれ！「クックレモン」
鹿児島市照国町にある「クックレモン」は、通年でレモン料理を楽しめるレストラン。エビマヨやチゲ餃子、レモンケーキまで、レモンの魅力を引き出した多彩なメニューを実食レポートでご紹介。
コラム 吹上浜で見て、食べて、思いっきり遊ぼう！！【海だけじゃない吹上浜の魅力】
日本三大砂丘のひとつ、鹿児島・吹上浜の魅力を徹底紹介。白砂青松の景観、美味しい塩グルメ、温泉宿、広大な公園など、自然も遊びも癒しも楽しめる吹上町のおすすめスポットをまとめました。
かごしまの食 甘酒を使ったおすすめレシピ✨
鹿児島産の「家族の甘酒」を使った、さばの蒲焼と大学芋の簡単アレンジレシピを紹介。管理栄養士yummycocoさん考案の、砂糖不使用でもやさしい甘さが広がる健康メニューをお試しください。
お酒 新感覚焼酎を飲んでみました！～CHILL GREEN～
鹿児島・濵田酒造が手がける話題の麦焼酎「CHILL GREEN」をかごしまぐるりスタッフが実飲！ラムネのような香りとすっきりとした味わいが魅力の新感覚焼酎。料理との相性やプレゼントにもおすすめな理由を紹介。
かごしまの食 鹿児島の柑橘系フルーツ「サワーポメロ」
鹿児島で親しまれる柑橘フルーツ「サワーポメロ」は、上品な甘味と爽やかな香りが魅力。文旦の仲間で、旬の食べ方やお菓子、温泉イベントまで楽しみ方いろいろ。いちき串木野市の特産を詳しくご紹介！
かごしまの食 鹿児島のラーメン🍜
九州ラーメンの中でも独自の進化を遂げた「鹿児島ラーメン」。白濁控えめな豚骨スープと野菜の旨み、漬物付きスタイルが特徴。ラーメン王決定戦で注目の鹿児島ラーメンの魅力と、老舗の味を自宅で味わえる商品もご紹介。
コラム 焼酎ツーリズムにおでかけ♪
鹿児島県いちき串木野市・日置市を舞台にした「焼酎ツーリズムかごしま2024」。杜氏による案内や試飲、蔵元トーク、金山蔵の地下トロッコ体験など、焼酎の奥深さを五感で味わえる1日を現地レポートでお届けします。
スタッフのおでかけぐるり 天文館で韓国料理を食べるならココ！「韓国バル カロスキル」
鹿児島市・天文館の七味小路にある「韓国バル カロスキル」は、ヤンニョムチキンやトッポギ、韓国ラーメンなど本格韓国グルメが揃う隠れ家的バル。落ち着いた雰囲気と豊富なメニューが魅力の韓国料理店をレポート！