かごしま黒牛

鹿児島黒牛は、日本有数の高級和牛のひとつで、口の中でとろけるような舌触りと、濃厚で甘みのある味わいが特徴です。鹿児島で飼育される黒毛和牛は、良質な飼料と厳しい管理により、肉質が柔らかく、脂の量が適度で、風味も良いと評判です。