コラム 夜の「玉や」へ！絶品うどん＆居酒屋メニューを満喫
今回は、夜ごはんで鹿児島市永吉にある「稲庭風うどん玉や」に行ってきました！
「うどん屋さんで夜ごはん？」と思うかもしれませんが、「玉や」は夜のメニューも充実していて、居酒屋感覚で楽しめるんです！
今回は、絶品うどん＆夜ならではの魅力をご紹介いたします！
かごしまぐるり
コラム 
かごしまの食 コク深い味わいが人気の「黒糖」
鹿児島県の特産品「黒糖」は奄美大島や種子島で生産されています。江戸時代では高級品とされていたんだそう。
まろやかなコク深い味わいは小腹がすいたときやお茶請けとしてそのまま食べるのもおすすめ。さらにお菓子作りやお料理に使用しても美味し...
スタッフのおでかけぐるり 料理が美味しいBAR🍷「NEJI」
先日は、友人と「BARだけどご飯が美味しい」というお話を聞いて天文館のテンパーク通りにある「NEJI」に行ってきました！✨
昔ながらの鹿児島のお団子屋・彦一団子さん天文館店の二軒隣にある「NEJI(ネジ)」。可愛いネオンピンクの看板が目印です。
ピックアップ 【レモンとオレンジのいいとこどり】マイヤーレモン
今回ご紹介する「マイヤーレモン」は
レモンとオレンジの交配種と言われていて、
栽培するところが少ない品種ですが、
通常のレモンより甘みがあります。
マイヤーレモンを使った鍋料理もご紹介(^ ^)
かごしまの食 ぽんかん～濃厚な甘みたっぷりで大人気！～
甘みが濃厚でみかんのように手で皮をむいて房ごと食べられる人気の「ぽんかん」。今回はぽんかんの魅力についてご紹介します！
鹿児島県はぽんかんの生産量全国2位！
鹿児島県のぽんかんの生産量は愛媛県に次ぐ全国２位！いちき串木野市や南...
かごしまの食 しらぬい～濃厚な甘みとまろやかな酸味！～
ヘタがぽっこり膨らんだシルエットが特徴的な不知火。清見とポンカンを掛け合わせてできた品種です。
魅力たっぷりのしらぬいについてご紹介します！
しらぬいってどんな味？
とってもジューシーで甘みたっぷり。そのままお召し上がり...
かごしまの食 はるか～上品な甘み～
はるかってご存じでしょうか？「日向夏（ひゅうがなつ）」の種から偶然生まれた品種。
ごつごつした見た目果頂部（おしり）にはリング状の凸凹があるのが特徴的。そんな、はるかの魅力についてご紹介します！
はるかってどんな味？
種...
かごしまの食 金柑～皮まで甘さたっぷり！～
皮まで甘～い金柑。鹿児島県は宮崎県に次ぐ生産量第2位！
甘さたっぷり、魅力たっぷりの金柑についてご紹介します。
金柑ってどんな味？
金柑の皮は甘みたっぷりで、苦みがほんのり。中の果肉はほのかな酸味があるので、バランスが絶...
かごしまの食 【酸味と甘さが絶妙】スイートスプリング
スイートスプリングは温州みかんと八朔を掛け合わせた柑橘類。甘さと爽やかさが特徴の旬のフルーツです。美味しい食べ方や保存方法、旬の時期を詳しくご紹介します！
スタッフのおでかけぐるり 女子会、デートにオススメ♪「iL MONTE」
こんにちは！かごしまぐるりスタッフのホカゾノです！先日は友人と「パエリアが食べたい！！」ということでお気に入りのスペインバルに行ってきました。
今回は「iL MONTE(イルモンテ)」をご紹介いたします♪