実はご当地スイーツが豊富な鹿児島県。さつまいもを使ったお菓子や、かるかん、あくまきなど、鹿児島ならではのお菓子はお土産にも人気です。
【開発秘話】だいたんなゼリーができるまで
かごしまぐるりに登場した『だいたんなゼリー』と『だいたんなショコラ』。31℃LINE花子のオーナー山下さんにできるまでの道のりやこだわった点を教えていただきました!
31℃ LINE 花子さんのご紹介
鹿児島県の中でも自然が豊...
鹿児島県民の人気者🍡しんこ団子
かごしまぐるりスタッフも小さい頃から祖母とよく食べていた記憶がある「しんこ団子」
焼いた醤油の香ばしさがたまらない♪個人的にスタッフが大好きなおやつのひとつです。
今回は、昔から愛され続けている庶民的おやつ「しんこ団子」をご紹介いたします。
夏のちょっとした贅沢🍨ジェラート
しっとりした上品な口どけがたまらない「ジェラート」自分だけのお気に入りの味を見つけるのも楽しみのひとつですね。今回は暑〜い日のちょっと贅沢なお菓子にピッタリ!「ジェラート」についてご紹介いたします。
絶妙な甘辛ダレ じゃんぼ餅
見た目の雰囲気はみたらし団子に似ていますが、みたらし団子は串に刺してから焼き、じゃんぼ餅は餅を焼いてから串を刺します。そのため、じゃんぼ餅の方がねっとりした食感を楽しむことができます♪今回は、鹿児島の名物スイーツ「じゃんぼ餅」についてご紹介いたします!
灰汁巻きと書いて「あくまき」
鹿児島のほっこりとした味わいが詰まった郷土菓子「あくまき」
鹿児島では有名な菓子ですが全国的にはあまり知られていないあくまきの
歴史や文化、味わいをご紹介!
「あくまき」は餅菓子
もち米を一晩灰汁(あく)に浸けてお...
プレゼントキャンペーン実施中!!白くま
鹿児島の夏の風物詩として親しまれている「白くま」
全国的にも知名度が高く、
セブンイレブンやファミリーマートといった大手コンビニでも全国販売されています。
今回は、たくさんの人に愛された味「白くま」についてご紹介いたします。
フランスのお菓子「フィナンシェ」
フィナンシェはフランスのパリが発祥のお菓子です。なぜフィナンシェは似たようなお菓子がある中で有名になったのか、歴史や味わいをご紹介します。