名産品

かごしまの食

黒糖のおすすめの食べ方をご紹介!

鹿児島・種子島・奄美大島の特産品「黒糖」の魅力やおすすめの食べ方を紹介。黒糖焼酎との親子飲みも人気!かごしまぐるりでは新鮮な黒糖を全国へお届けします。
かごしまの食

カツオの腹皮(はらみ)の魅力!おすすめの食べ方をご紹介!

鹿児島枕崎名物のカツオの腹皮は脂がのった濃厚な味わいが魅力。塩焼きや干物、おすすめの食べ方をご紹介。
かごしまの食

あなたにぴったりのサツマイモはどれ?

冬の寒さが深まる時期。熟成した色とりどりのさつまいもが市場に顔を覗かせます。 その数なんと60品種以上。さつまいもの世界はまるで宝探しのようです。 ほっくりと甘いものから、しっとりと滑らかなものまで、多種多様な味わいがあなたを...
かごしまの食

鹿児島のラーメン🍜

「かごしまぐるり」では、鹿児島県産の新鮮な食材や、こだわりの逸品を気軽に「お取り寄せ」していただけます。 詳しくは公式サイトをチェックしてみてください。 \ 公式サイトはこちら / 47都道府県で色んなカラーがあ...
名産品

奄美地域の郷土料理「鶏飯」

鶏飯は、鹿児島県を代表する郷土料理で、鶏肉を煮込んでご飯と一緒に楽しむ伝統的な日本食です。旬の野菜や豪華な具材を使い、コクのある鶏ガラスープをかけることで、独特の風味が引き立ちます。地元の家庭料理から専門店まで、鶏飯は様々なバリエーションで愛され続けています。
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鹿児島の伝統的な味わい「豚骨」

「かごしまぐるり」では、鹿児島県産の新鮮な食材や、こだわりの逸品を気軽に「お取り寄せ」していただけます。 詳しくは公式サイトをチェックしてみてください。 \ 公式サイトはこちら / 鹿児島を代表する郷土料理として...
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鹿児島の郷土料理「さつま揚げ」

鹿児島の郷土料理さつま揚げのおすすめの食べ方をご紹介。鹿児島県ではつけ揚げと呼ばれ、さつま揚げのルーツを紐解いていきます。
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