鹿児島県内、多数のラーメン店があります。
鹿児島のラーメンは九州各県の中で、唯一久留米の影響を受けてないとも言われています。
いわゆる九州豚骨ラーメンのイメージとは違う味わいです。
豚骨が主ですが、鶏ガラや野菜も使い、炊き出しての白濁具合も他の県より薄め。
脂っこさも少ないです。
豚骨以外も中華そば、味噌、つけ麺などなどバリエーション豊かな鹿児島のラーメン店の中から
スタッフが実際に食べ歩いた一押しラーメンをご紹介します！
麺屋 めじろ
薩摩川内市のラーメン屋さん。
定番は中華そば、とんこつ醤油
この他「月替り」で毎月色々な種類のラーメンを提供しています。
| 住所 | 薩摩川内市原田町１１−８−２ |
| 営業時間 | 昼 11:00〜14:30、夜 18:00〜20:30 （昼夜共にスープ売切れ次第閉店） |
| 定休日 | 毎週木曜（その他店休日あります） |
ふくまん
鹿児島市金生町のラーメン屋さん。
これぞ鹿児島ラーメンと感じているラーメンです。
まぜまぜして食べたら、底のスープが混ざり合ってさらに美味しい！
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市金生町６−１３ |
| 営業時間 | 11:00〜17:00 |
| 定休日 | 火曜と一部水曜 お店にカレンダーが張っています |
麺屋ばってん親父
鹿児島市の上荒田と城西にあるラーメン屋さんです。
店内メニューはたくさんありますが、
何といっても「あか丸とんこつ」。
ネギとニンニクがたっぷり載って、それをバーナーで炙ってもらえます。
超元気出る一品！
上荒田店
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市上荒田町３１−１８ アトムハウス 1F |
| 営業時間 | 上荒田店11時ー21時(お昼休みなし) |
| 定休日 | 不定休(インスタグラムで要確認) |
スヌープ
鹿児島と宮崎にあるトマトパスタのようなラーメンの専門店。
トマトの酸味と細麺が大好きです。
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市千日町１−１ センテラス天文館店１階 |
| 営業時間 | 日〜木：11時00分～21時00分 金〜土：11時00分～0時00分 |
| 定休日 | 年中無休（一部店休日あり） |
炭火焼肉カルビ
肝付町にある焼肉屋さんのカルビラーメン。
赤いけれど辛すぎない旨味たっぷりのスープに
カルビがゴロゴロ。
こんにゃく麺も選べてフワフワ卵がたまりません。
| 住所 | 鹿児島県肝属郡肝付町宮下426-5 |
| 営業時間 | ランチタイム 11：30～14：00 ディナータイム 17：00～22：00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 12月31日 1月1日 |
ら～めん天天有
姶良市にあるラーメン屋さん。
| 住所 | 鹿児島県姶良市加治木町本町４８ |
| 営業時間 | 午前11時から午後2時 |
| 定休日 | 木曜日、日曜日（その他店休日あります） |
名山屋台麺屋剛
鹿児島市名山町のラーメン屋さん。
外にもカウンター席があり、サクッと博多の屋台のような感じで食べることができます。
細麺が博多ラーメンを感じて嬉しいです。
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市名山町３−１６ |
| 営業時間 | 月〜土 11:30〜14:15 |
| 定休日 | 日曜日（その他店休日あります） |
かどの家
鹿児島市名山町のラーメン屋さん。
味噌・醤油・塩ラーメンが気軽に食べられるお店です。
夜は居酒屋でお酒とラーメンが楽しめます。
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市泉町５−１３ 1F |
| 営業時間 | 11時～14時半はラーメン屋 17時～22時は居酒屋&ラーメン屋 |
| 定休日 | 日曜日、祝日夜 （お昼は営業） |
元斗好軒
鹿児島市役所の近くにあるラーメン屋さん。
鶏と豚でとったあっさりスープに
つるっと中太麺。
通常ラーメンのほかに山椒ラーメンもあります。
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市山下町８−６ |
| 営業時間 | 11時〜15時30分(ラストオーダー) |
| 定休日 | 日曜 月曜 (祝日は営業) |
煮干し百式 葉琉
鹿児島市にある煮干しラーメン屋さん。
時間によっては売り切れているメニューも。
食べたいメニューがあるならお早めに！
| 住所 | 鹿児島市鴨池１丁目５２−１３ |
| 営業時間 | 平日（昼）11:30~14:00（夜）18:30~21:00 土日（昼）11:30~15:00【夜営業は木・金のみ】 |
| 定休日 | 不定休なので必ずカレンダーをご覧下さい |
柿の木ラーメン
鹿児島市にあるラーメン屋さん。
醤油豚骨で鹿児島ラーメンを楽しめます。
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市大黒町４−１８ |
| 営業時間 | 11時00分～16時00分 18時00分～21時00分 |
| 定休日 | 年中無休（一部店休日あります） |
みその屋
鹿児島市の天文館にあるラーメン屋さん。
九州最古の味噌を使用した味噌ラーメン専門店。
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市山下町８−６ |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 定休日 | 元日 |
ごめんね二郎 天文館店
こちらも鹿児島市の天文館にあるラーメン屋さん。
二郎系ラーメンの麺屋二郎(@menyajiro_tenmonkan )
セカンドブランド店。
| 住所 | 鹿児島市天文館二官橋通り南洲プレジデントビル1階 |
| 営業時間 | 夜：19:00〜25:00(L.O.24:30) ＊金、土曜19:00〜深夜3:00(L.O.深夜2:30) |
| 定休日 | 日曜日 (そのほかに定休日あり ※インスタグラムに記載あり) |
純粋とんこつ 博多喜喜 天文館本店
鹿児島市で博多豚骨ラーメンが食べれるお店。
博多で修行された店主がオープンして大人気に。
白•黒•赤ラーメンの3種類から選べる純粋豚骨ラーメン。
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市千日町９−１３ |
| 営業時間 | 18時00分～4時00分 |
| 定休日 | 不定休 |
咲花ユニーク
鹿児島市春山にある大衆中華食堂🐼
中華そばがシンプルに美味しいお店。
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市山下町８−６ |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 |
| 定休日 | 火曜日 |
abdc
鹿児島市名山町にある海老出汁スープのラーメン屋。
海老出汁がしっかりときいたラーメンです。
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市名山町3-9 |
| 営業時間 | 11時から15時 |
| 定休日 | 火曜日、水曜日(インスタグラムで要確認) |
夢を語れ鹿児島
鹿児島市にある夢を語れるラーメン屋。
二郎系ラーメンでとってもボリューミー。
| 住所 | 鹿児島市大黒町2-13だるま屋ビル1F |
| 営業時間 | 火 木:18:00〜21:00 水金土 11:00〜14:00 18:00〜21:00 日11:00-14:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
そばる
鹿児島市に出汁が効いたラーメン店「そばる」
さっぱりなのに、濃厚な出汁のスープが味わえます。
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市山下町９−３４ |
| 営業時間 | 11:30〜14:30 火木土→中華そば＋日本蕎麦 水金日→中華そば |
| 定休日 | 月曜日と第1日曜日 |
麺歩 バガボンド
鹿児島市役所そばで大人気のつけ麺屋さん「バガボンド」
つけ麺以外にも、ラーメンやまぜそばが楽しめます。
豚バラチャーシューが分厚くて満足感◎
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市山下町１２−２７ |
| 営業時間 | 11:15〜15:00、17:00〜21:30 |
| 定休日 | 不定休 |
Sakanoue Unique
鹿児島市の坂之上の住宅地の中にあるラーメン店。
鶏の清湯スープを軸とした塩ラーメンが看板メニューで一番人気。
鹿児島県内産の柚子皮のペーストが爽やかなアクセントに。
大きな豚バラチャーシューをオーダー毎に一枚一枚丁寧に焼き上げてトッピング。
今までにない新感覚のラーメンです。
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市坂之上4-19-67 |
| 営業時間 | 昼ごはん 11:00〜15:00 夜ごはん 18:00〜21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
GET54
西谷山、福岡県の新宮町、鹿児島空港に店舗を構えるラーメン店。
店主さんの止まらないラーメン愛が辿り着いた、究極の一杯を提供されています。
鶏白湯スープを使用し、丁寧に泡立てて仕上げた泡食感の鶏そばです。
| 住所 | 鹿児島県霧島市溝辺町麓822番地鹿児島空港ビル3F |
| 営業時間 | 10:00~20:30 (20:00 L.O) |
| 定休日 | 無 |
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