みなさんはドラゴンフルーツを食べたことがありますか？
一般的なスーパーにはなかなか見かける機会が無いため「食べたことがない！」という方も多いと思います。
今回は、そんなドラゴンフルーツについてご紹介いたします。
ドラゴンフルーツってどんな果物？
ドラゴンフルーツの原材国はメキシコや中南米などの熱帯地域で、現地では花や蕾も食用として流通しているそうです。国内では鹿児島県の他に沖縄県、千葉県でも栽培が行われています。
食べてみると酸味が少なく爽やかな甘さがあります。
果肉はやわらかくサクっとした食感、種子はシャリシャリとした歯ざわりがします。
白や赤、黄色など様々なカラーのドラゴンフルーツがあり、一般的によく見られるドラゴンフルーツが「ホワイトドラゴン」、外皮と果肉の両方が赤く、ホワイトドラゴンより甘味が強いと言われているものが「レッドドラゴン」、果皮が黄色、果肉が白色という独特な配色のものが「ゴールドドラゴン」と言います。
楽しみ方さまざま♪
ドラゴンフルーツは、バリエーション豊かな味わい方が楽しめる果物です。
アイデア次第でさまざまなアレンジができちゃいます♪
・そのままで食べる
まずはスタンダードな生での食べ方をご紹介♪
カットしてから皮を剥くと簡単です。
見た目はゴツゴツした皮ですが実際はやわらかいので手で簡単に剥けますよ！
レモンなどの柑橘類をしぼると甘みをより感じられておすすめです🍋
・ピタヤボウル
ドラゴンフルーツの王道アレンジといえばコレ！
レッドドラゴンを使うとビビットピンクが映えてテンション上がること間違いなしです💗
忙しい平日の朝でも気軽にヘルシーな朝食を楽しむことができますね。
・サラダ
やさしい甘さのドラゴンフルーツは実は…サラダとの相性も抜群です！🥗
普段食べるサラダに入れるだけでお洒落な見た目と味わいに大変身✨
《商品紹介》完熟果肉！指宿産 ドラゴンフルーツ
かごしまぐるりでは、季節限定の様々な旬の果物商品を取り揃えております！
今回はスタッフおすすめ！
予約スタート！マンゴーの森さんのドラゴンフルーツを紹介♪
マンゴーの森さんは、平成15年から現在に至るまで栽培期間中農薬不使用で有機肥料主体の栽培を続けてきました。
手間暇を惜しまず愛情たっぷり注いで生産されたドラゴンフルーツです✨
ドラゴンフルーツは追熟をしないので、購入後なるべく早く食べるのがおすすめだそう…！👀
かごしまぐるりでは鹿児島が誇る旬の食材や、加工品
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ぜひ一度お立ち寄りください♪
