果物 スッキリとした甘み、“甘夏”
鹿児島県で多く収穫される甘夏は、爽やかな甘みが魅力。夏みかんとの違いや、おすすめの食べ方・ジュースレシピをご紹介！
果物 
野菜 シャキッと食感！ヤングコーン！
鹿児島の喜入地区で育つ「ヤングコーン」は、甘みとザクザク食感が魅力の初夏限定野菜。旬の味を皮付きで新鮮直送！
果物 みずみずしくほんのり甘い“びわ”
鹿児島県産「びわ」は、みずみずしくやさしい甘さが特徴の初夏の果物。生食はもちろん、ジャムや薬効ある葉もおすすめ！
魚介類 鹿児島県民に愛される魚“きびなご”
鹿児島県民に愛される郷土魚「きびなご」。刺身や佃煮はもちろん、洋風アレンジや塩干しも絶品！旬は冬と初夏の年2回。
お茶 新茶の季節ですね♪♪
春の恵み「新茶」は鹿児島が誇る早摘み茶。さえみどりやゆたかみどりなど、多彩な品種の香りと旨みを贅沢に楽しめます。
野菜 オクラのチカラ
オクラは栄養バランスが良く、独特の食感を持つ夏野菜です。オクラのおひたしやサラダ、天ぷら、炒め物など、さまざまな料理で楽しむことができます。オクラを使った美味しいレシピで、健康的な食生活を送りましょう。
名産品 奄美地域の郷土料理「鶏飯」
奄美地域の伝統料理「鶏飯」は、鶏ガラスープをかけて食べる絶品ごはん。歴史や特徴、家庭でのアレンジ方法もご紹介！
かごしま地鶏 鹿児島のソウルフード「鶏刺し」
鹿児島のソウルフード・鶏刺しの魅力を解説。味や食べ方、安心して生で食べられる理由まで詳しくご紹介します。
果物 南国のフルーツ🌺パッションフルーツ
南国鹿児島で育ったパッションフルーツの魅力をご紹介。爽やかな酸味と栄養豊富な果実、焼酎アレンジの楽しみ方も解説！
果物 日本の極上南国フルーツ「マンゴー」
鹿児島の自然が育む完熟マンゴーの魅力をご紹介。甘さ・香り・口どけ抜群の果実と、その栽培環境の秘密に迫ります。