かごしまぐるり

お茶

新茶の季節ですね♪♪

春の恵み「新茶」は鹿児島が誇る早摘み茶。さえみどりやゆたかみどりなど、多彩な品種の香りと旨みを贅沢に楽しめます。
野菜

オクラのチカラ

オクラは栄養バランスが良く、独特の食感を持つ夏野菜です。オクラのおひたしやサラダ、天ぷら、炒め物など、さまざまな料理で楽しむことができます。オクラを使った美味しいレシピで、健康的な食生活を送りましょう。
名産品

奄美地域の郷土料理「鶏飯」

奄美地域の伝統料理「鶏飯」は、鶏ガラスープをかけて食べる絶品ごはん。歴史や特徴、家庭でのアレンジ方法もご紹介!
かごしまの観光

鹿児島のガラス工芸品「薩摩切子」

薩摩切子は鹿児島県発祥の伝統ガラス工芸。江戸時代から続く繊細なカット技法と色彩が魅力。歴史や価値も紹介!
かごしまの観光

日本の巨樹「縄文杉」

屋久島にそびえる日本最古の巨樹・縄文杉。樹齢7200年を誇る神秘の杉の特徴や歴史、アクセスの魅力を解説します。
かごしま地鶏

鹿児島のソウルフード「鶏刺し」

鹿児島のソウルフード・鶏刺しの魅力を解説。味や食べ方、安心して生で食べられる理由まで詳しくご紹介します。
果物

南国のフルーツ🌺パッションフルーツ

南国鹿児島で育ったパッションフルーツの魅力をご紹介。爽やかな酸味と栄養豊富な果実、焼酎アレンジの楽しみ方も解説!
果物

日本の極上南国フルーツ「マンゴー」

鹿児島の自然が育む完熟マンゴーの魅力をご紹介。甘さ・香り・口どけ抜群の果実と、その栽培環境の秘密に迫ります。
かごしまの観光

緑の癒し「観葉植物」

鹿児島は観葉植物の一大生産地!人気のフィカス・モンステラ・パキラなど、癒しと縁起を届ける植物たちをご紹介します。
名産品

鹿児島の伝統的な味わい「豚骨」

鹿児島名物「豚骨」は、黒豚の旨味が詰まった甘辛味の郷土料理。歴史ある携帯食としても親しまれてきた逸品です。
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