かごしまぐるり

野菜

和のハーブ 赤紫蘇

梅干しや漬物やふりかけに一緒に入っていることが多い「赤紫蘇」青紫蘇とは違い、赤紫蘇は6月〜7月上旬までしか出回らない食材です。今回は、そんな「赤紫蘇」についてご紹介します!
魚介類

種子島のぜいたくな食材 トコブシ

皆さんは「トコブシ」についてご存知ですか?あまり耳にしない名前ですが、おせち料理に入っていることがあり、ここで初めて知った方も味わったことがあるかもしれない食材ですね♪今回はそんな「トコブシ」についてご紹介いたします!
野菜

季節限定野菜!ニンニクの芽

今月行われたイベント、かごしまぐるりMARKETで販売しました「ニンニクの芽」。あまり見かけることが少ない珍しい野菜ですが、もちろん美味しく召し上がることができます!今回は、そんな「ニンニクの芽」についてご紹介いたします♪
調味料

一年中が旬 ハチミツ 🐝⋆゜

紅茶やトースト、グラノーラやパンケーキ、、カレーの隠し味など一年中、さまざまな料理に欠かせない調味料「ハチミツ」。 今回は、そんなハチミツの旬について、また、かごしまぐるりスタッフのおすすめハチミツ商品をご紹介いたします!
果物

スッキリとした甘み、“甘夏”

鹿児島県は、温暖な気候と豊かな土壌があるため、美味しい果物がたくさん育ちます。今回は、鹿児島県が年間収穫量が最も多いとされている「甘夏」についてご紹介します!!
野菜

シャキッと食感!ヤングコーン!

「かごしまぐるり」では、鹿児島県産の新鮮な食材や、こだわりの逸品を気軽に「お取り寄せ」していただけます。 詳しくは公式サイトをチェックしてみてください。 \ 公式サイトはこちら / 先週鹿児島中央駅で行われた「か...
果物

みずみずしくほんのり甘い“びわ”

「かごしまぐるり」では、鹿児島県産の新鮮な食材や、こだわりの逸品を気軽に「お取り寄せ」していただけます。 詳しくは公式サイトをチェックしてみてください。 \ 公式サイトはこちら / 初夏を告げる代表的な果物「びわ...
魚介類

鹿児島県民に愛される魚“きびなご”

鹿児島の郷土食「きびなご」の特徴や美味しさ、、焼き方・おすすめの食べ方を詳しく紹介。通販でのお取り寄せも可能!鹿児島の海の恵みをぜひご家庭で。
お茶

新茶の季節ですね♪♪

鹿児島の新茶の特徴、新茶を使った料理をご紹介します!!
野菜

オクラのチカラ

オクラは栄養バランスが良く、独特の食感を持つ夏野菜です。オクラのおひたしやサラダ、天ぷら、炒め物など、さまざまな料理で楽しむことができます。オクラを使った美味しいレシピで、健康的な食生活を送りましょう。
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