野菜 和のハーブ 赤紫蘇
6月～7月が旬の赤紫蘇。梅干しに使われる理由や、夏バテ対策に最適な紫蘇ジュースの作り方をご紹介します。
野菜 
魚介類 種子島のぜいたくな食材 トコブシ
種子島の希少な海の幸「トコブシ」。アワビに似た風味と歯ごたえが特徴の高級珍味を、味噌焼きレシピと共にご紹介！
野菜 季節限定野菜！ニンニクの芽
シャキシャキ食感とやさしい香りが魅力の「ニンニクの芽」。実は花の茎だった？旬の今だけ楽しめる栄養たっぷり野菜です。
調味料 一年中が旬 ハチミツ 🐝⋆゜
実は季節で風味が変化するハチミツ。春はレンゲ、夏は栗やトチなど、蜜源で味わいも変わります。スタッフおすすめ商品も紹介！
果物 スッキリとした甘み、“甘夏”
鹿児島県で多く収穫される甘夏は、爽やかな甘みが魅力。夏みかんとの違いや、おすすめの食べ方・ジュースレシピをご紹介！
野菜 シャキッと食感！ヤングコーン！
鹿児島の喜入地区で育つ「ヤングコーン」は、甘みとザクザク食感が魅力の初夏限定野菜。旬の味を皮付きで新鮮直送！
果物 みずみずしくほんのり甘い“びわ”
鹿児島県産「びわ」は、みずみずしくやさしい甘さが特徴の初夏の果物。生食はもちろん、ジャムや薬効ある葉もおすすめ！
魚介類 鹿児島県民に愛される魚“きびなご”
鹿児島県民に愛される郷土魚「きびなご」。刺身や佃煮はもちろん、洋風アレンジや塩干しも絶品！旬は冬と初夏の年2回。
お茶 新茶の季節ですね♪♪
春の恵み「新茶」は鹿児島が誇る早摘み茶。さえみどりやゆたかみどりなど、多彩な品種の香りと旨みを贅沢に楽しめます。
野菜 オクラのチカラ
オクラは栄養バランスが良く、独特の食感を持つ夏野菜です。オクラのおひたしやサラダ、天ぷら、炒め物など、さまざまな料理で楽しむことができます。オクラを使った美味しいレシピで、健康的な食生活を送りましょう。