ブドウの中でも特に房が大きいことから“ブドウの王様”とも称される「巨峰」
さわやかな酸味と甘みの絶妙なバランスが特徴で、ブドウの中でも長きにわたって根強い人気を誇ります。
そして、かごしまぐるりでは、先日から
「3,680円で買える!訳あり巨峰キャンペーン」を実施しています♪
今回は、キャンペーン中お届けする「訳あり巨峰」についてご紹介いたします!
“着色不良”って何?
「着色不良」は主力品種「巨峰」「ピオーネ」などで起きており、
2031年以降になると西日本を中心に発生頻度が50%を超えると言われ深刻な問題になっています。
どうして着色不良が起こるの?
巨峰は満開後50~92日の平均気温が27.5℃を超えてしまうと、
果皮を黒くする色素の合成が阻害され「赤熟れ(あかうれ)」と呼ぶ着色不良が起きやすくなります。
巨峰は、日中、光合成で作られたエネルギーを使い夜の間に果皮を着色させます。
しかし、特に夜も気温が高い西日本中心に標高が低い沿岸地域では、
夜の間もエネルギーの多くを呼吸活動に使用することになるため
着色に使うエネルギーが低下することになり
一般の巨峰のような紫黒色にならないものができてしまいます。
美味しく食べれます!
赤熟れした巨峰は、見た目からどうしても商品価値が下がってしまいますが、
一般の巨峰と変わらない美味しさを楽しめます♪
《実施中!》3,680円で買える!訳あり巨峰キャンペーン
先日からお得な特別価格キャンペーンが始まりました!
7月のかごしまぐるりMARKETで出店していただいた磯部ぶどう農園さんの
「訳あり巨峰 2kg(4〜5房入り)」を先着50名様(※8月末まで、売り切れ次第販売終了)の方に
送料込み無料で3,680円でお届けいたします!
磯部ぶどう農園さんの巨峰は、
種無しで皮がつるんと剥けて食べやすく、味はみずみずしくとってもジューシー!
訳あり巨峰であるため、着色不良や脱粒しやすくなっています。
あらかじめご了承ください。
上記の通り、巨峰の味に影響なく美味しくいただけます。
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かごしまぐるりでは鹿児島が誇る旬の食材や、加工品
工芸品から観葉植物など様々なものを取り揃えております!
ぜひ一度お立ち寄りください♪