『Junkoの鹿児島パン活』第14弾!
「なんてステキなところにパン屋さんができたのだろう…!」
初めてBAKER SHIMOFULさんにお邪魔した時、あまりにも景色が素晴らしくて思わず声を漏らしてしまいました。
そう、今回ご紹介するBAKER SHIMOFULさん、とっても素敵な場所にあるパン屋さんなのです。
obama village内

霧島市隼人町小浜に、今年突如現れた大きな建物。
「obama village」という、こちらの建物は、ケーキ屋さんやカフェなど様々なお店が入っていて、ここに行くだけで多種類の美味しいものと出会えるステキな場所。
海沿いというだけでも贅沢感があるのに、さらに桜島が一望できるという最高立地…▼

駐車場の数も多いので、いつも安心してお出かけができる私の最近のオススメスポットなのです。
そんな、obama villageさんに入っているお店の一つが「BAKER SHIMOFUL」さん。
こんな景色の良いところでパンが購入できるだなんて最高…!と、オープン初日に行ってしまったほど注目しているパン屋さん。

店内はこんな感じ▼

トングとトレーで購入したいパンを選び、お会計へ持っていくスタイル。
パンが全て横並びなので、見やすくて選びやすい印象です。

では、私的オススメパンをいつものように勝手に紹介させていただきます…!
クリームパンが2種類!?
ではまず、こちらのクリームパンをご覧ください▼

形がかなり独特でかわいらしいこちらのクリームパン、パッと見、どちらも同じように見えるのですが、実は中身が違うのです…!
薄皮な生地、クリームがトロっとしていて美味しいことは共通しているのですが…
こちらがシモフルのクリームパン▼

優しい甘さの食べやすいクリームで、老若男女に愛されている王道とも言える味。
我が子たちも大好き!
そしてこちらが大人のクリームパン▼

(少し形がいびつなのは私のミスです)
大人のクリームパンはクリームがトロットロな印象。しかもかなりアッサリめで、どこかほろ苦さも感じるような…?(個人的感想です)
食べ比べてみると味の違いが分かるのでクリームパン好きの方はぜひ食べ比べもしてみてほしいです。
その他のパンも推したい!
そして私が次に好きなのが、こちらのフォカッチャシリーズ▼

SHIMOFULさんのフォカッチャ、めちゃくちゃモッチモチで美味しいのです…!
なので毎回1つは購入しているのですが、今回は「ジェノベーゼ」を連れて帰りました。
食べてみて衝撃!

くるみの香ばしさと食感がいいアクセントになっている上に、パプリカとごぼうの主張もあって、食べる部位によって様々な味が楽しめて、超美味しい!!!!
生地も相変わらずモッチモチでずっと噛んでいたい…
ジェノベーゼが美味しいとなると、隣にあったマルゲリータのフォカッチャもいよいよ気になってくる…!(笑)
また色々な味に出会えるといいなぁ…フォカッチャ、オススメです!!!
そしてしっかりハード系も美味しいから罪深い▼

こちらのパンは「オリーブトマト」
私、オリーブが大好きなのでついつい購入しがちのパン。
オリーブとトマトの酸味、そして旨味がつまった最高に美味しいパン。
さらにどこか甘みもあって、噛めば噛むほど味の深みが伝わってくるパンなのです。
こちらも罪深いパン▼

その名も「ポテサラとくんちゃまベーコン」
見てお分かりのように、具の面積、多!!!
【くんちゃま】とは、沖縄の方言で首のお肉、という意味。あっさりとしていて食べやすいのだそう。
マスタードの入ったポテサラは少し大人味。これ、おつまみにもなり得るパンだと思います。
美味しいポテサラとくんちゃまベーコンをさらに美味しく食べるためのパン的印象。
SHIMOFULさんのパンは、乗っている具材や、中に入っているお惣菜も美味しいので、毎回感動させられます…!
絶景の中でぜひ。
オシャレな上に、パンも美味しく、さらに外は絶景で最高なBAKER SHIMOFULさん。
絶景が故に、やっぱりパンを購入したあとは、外でパンを撮りたくなりがち。

晴れた日はもちろんのこと、雨の日も曇りの日も、なんだかいい感じに撮れてしまうから不思議。
ぜひパンを購入したら、外で桜島と海と共に写真を撮ってみてください!
あっという間に12月…。
皆様今年も私のパン活を読んでくださりありがとうございました。
また来年も変わることなくパン屋さんを探し続けるかと思いますので、お付き合いのほどよろしくお願いいたします…!

次回のjunkoさんの美味しい旅もお楽しみに!
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