名産品

奄美地域の郷土料理「鶏飯」

奄美地域の伝統料理「鶏飯」は、鶏ガラスープをかけて食べる絶品ごはん。歴史や特徴、家庭でのアレンジ方法もご紹介!
かごしま地鶏

鹿児島のソウルフード「鶏刺し」

鹿児島のソウルフード・鶏刺しの魅力を解説。味や食べ方、安心して生で食べられる理由まで詳しくご紹介します。
果物

南国のフルーツ🌺パッションフルーツ

南国鹿児島で育ったパッションフルーツの魅力をご紹介。爽やかな酸味と栄養豊富な果実、焼酎アレンジの楽しみ方も解説!
果物

日本の極上南国フルーツ「マンゴー」

鹿児島の自然が育む完熟マンゴーの魅力をご紹介。甘さ・香り・口どけ抜群の果実と、その栽培環境の秘密に迫ります。
名産品

鹿児島の伝統的な味わい「豚骨」

鹿児島名物「豚骨」は、黒豚の旨味が詰まった甘辛味の郷土料理。歴史ある携帯食としても親しまれてきた逸品です。
野菜

白ナスの美味しい食べ方は?絶品レシピや簡単さっぱり料理を紹介

鹿児島の白ナスは、甘みとコク、やわらかな食感が魅力の希少野菜。旬の時期やおすすめレシピもご紹介!
お菓子

「あくまき」は鹿児島の隠れた銘菓!その食べ方は?お取り寄せも

鹿児島の郷土菓子「あくまき」は、もちもち食感と灰汁の香ばしさが特徴。歴史や食べ方、お取り寄せ情報もご紹介!
お菓子

プレゼントキャンペーン実施中!!白くま

鹿児島の夏の風物詩「白くま」の魅力や歴史、味の種類を解説!プレゼントキャンペーン情報も掲載中!
お菓子

フランスのお菓子「フィナンシェ」

フランス生まれの人気焼き菓子「フィナンシェ」の由来や味の魅力をご紹介!鹿児島素材を使った限定品も必見!
野菜

ポリポリ食感の「スナップエンドウ」

鹿児島県が生産量日本一を誇る「スナップエンドウ」。ポリポリ食感と甘みが魅力の旬野菜を、美味しい食べ方とともにご紹介!
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