かごしまの食 コク深い味わいが人気の「黒糖」
「かごしまぐるり」では、鹿児島県産の新鮮な食材や、こだわりの逸品を気軽に「お取り寄せ」していただけます。
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鹿児島県の特産品「黒糖」は奄美...
名産品
かごしまの食 
かごしまの食 濃厚なカツオの味を楽しめる「カツオの腹皮」
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鹿児島の枕崎は日本一のカツオ節...
かごしまの食 あなたにぴったりのサツマイモはどれ？
冬の寒さが深まる時期。熟成した色とりどりのさつまいもが市場に顔を覗かせます。
その数なんと60品種以上。さつまいもの世界はまるで宝探しのようです。
ほっくりと甘いものから、しっとりと滑らかなものまで、多種多様な味わいがあなたを...
かごしまの食 鹿児島のラーメン🍜
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47都道府県で色んなカラーがあ...
名産品 奄美地域の郷土料理「鶏飯」
鶏飯は、鹿児島県を代表する郷土料理で、鶏肉を煮込んでご飯と一緒に楽しむ伝統的な日本食です。旬の野菜や豪華な具材を使い、コクのある鶏ガラスープをかけることで、独特の風味が引き立ちます。地元の家庭料理から専門店まで、鶏飯は様々なバリエーションで愛され続けています。
名産品 鹿児島の伝統的な味わい「豚骨」
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鹿児島を代表する郷土料理として...
名産品 鹿児島の郷土料理「さつま揚げ」
鹿児島の郷土料理さつま揚げのおすすめの食べ方をご紹介。鹿児島県ではつけ揚げと呼ばれ、さつま揚げのルーツを紐解いていきます。