加工品一覧
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ピックアップ 【TVで放送され話題に！】老舗蒲鉾店が生んだ“サラミ風かまぼこ”「魚っち」って？
今回は、鹿児島県いちき串木野市の話題の商品「魚っち（うおっち）」をご紹介します。年間9万本以上売れている大人気のかまぼこで、テレビでも紹介されたことがあるんですよ！「えっ、蒲鉾なのに“サラミ風”？」「それってどんな味？」と気になった方は、ぜひ最後まで読んでみてください！( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
かごしまの食 濃厚なカツオの味を楽しめる「カツオの腹皮」
鹿児島の枕崎は日本一のカツオ節の産地。カツオ節以外にも古くから親しまれている料理が「カツオの腹皮」。
カツオの腹皮は、カツオの中でも特に脂がのった部位であり、独特の風味と栄養価が魅力です。この記事では、カツオの腹皮の特徴や調理法をご...
加工品 トロ〜リ美味しい🧀チーズ
メイン料理からちょっとしたお酒のおつまみ、サラダやスイーツなどさまざまな料理に欠かせない「チーズ」
今回は、イタリア料理、韓国料理 etc...どんな料理にも相性抜群な「チーズ」についてご紹介いたします。
加工品 奄美の健康ドリンク🥤ミキ
皆さんは奄美で有名な「ミキ」という飲み物があるのをご存知ですか？「ミキ」とは、米とさつまいも、砂糖（白糖）を発酵させて作った飲み物のことを言います。今回は、そんな奄美の伝統飲料「ミキ」についてご紹介いたします。
加工品 ツルッと食べれて美味しい そうめん
ジメジメした蒸し暑い日が続き、さっぱりしたものが食べたくなる時期ですね、、そんな時は暑い日でも食欲をそそる軽やかで爽やかな味わいと、冷たい食感がある「そうめん」が食べたくなりませんか？！今回は、これからの時期にピッタリな「そうめん」についてご紹介いたします！