野菜

ドキドキ…旬の採れたて野菜セット

皆さん、こんにちは! かごしまぐるりスタッフのホカゾノです。 今回は、私のオススメ商品「農薬・化学肥料不使用 旬のとれたて野菜10品セット」をご紹介いたします!
かごしまの観光

鹿児島の七草

毎年1月7日は、人日の節句の日として、七日正月とも呼ばれており、1年の無病息災を願い、お正月疲れが出始めた胃腸をいたわるため「七草粥」を食べる習慣があります。 皆さんはもう「七草粥」を食べましたか?
お酒

鹿児島で人気の焼酎の割り方「お湯割り」

焼酎の甘味や風味が楽しめる飲み方で根強い人気があります。今回はそんなお湯割りのやり方や、歴史をクローズアップしていきたいと思います。
野菜

管理栄養士さんおすすめのさつまいもレシピ!

鹿児島市で3歳から通える子どもの食育スクールを運営されている吉澤さんにかごしまぐるりで人気の『鹿屋産 紅はるかペースト』を使用したおすすめレシピをご紹介いただきました! 【親子で作ろう!さつまいもツリーパイ】 [材料]・さつま...
かごしまの食

日置市の「ままりあ農園」さんに行きました!

「かごしまぐるり」営業・広報の森です。 12月6日に日置市の「ままりあ農園」さんを訪問しました。 「ままりあ農園」のイチゴは、ぐるりでも販売の季節が来ると大人気の一品です。 今回私たちを出迎えてく...
かごしまの食

冬の果物といえば…柑橘類

もうすぐ12月!気温もだんだん寒くなりみかんや柚子などの柑橘類がよく出回る季節になりましたね。 今回は、鹿児島県の美味しい柑橘類の品種とかごしまぐるりのオススメ商品をご紹介いたします。
junkoさんの鹿児島を巡る美味しい旅

【Junkoさんの鹿児島パン活】姶良市「まるぱん」

鹿児島でInstagramを中心に美味しい!と思うものを発信しているjunkoさんが鹿児島の美味しい素敵な情報を発信してくださいます!
お酒

鹿児島の”黒”文化とは?鹿児島の黒を楽しめるお店もご紹介

鹿児島には「黒」の付く美味しい食材ばかり! 今回は黒豚だけじゃない!鹿児島が世界に誇る「黒食材」をご紹介&黒食材が楽しめるスタッフオススメのお店をご紹介します♩
野菜

秋の味覚『さつまいも』

肌寒い季節になると恋しくなるのがほっかほかの焼き芋。今回はさつまいもについてご紹介します。 どこからやってきた? ”薩摩”とつくので、なんとなく鹿児島かな~と思っていましたが、中央アメリカ原産で、1600年ごろに中国から日本へ...
ピックアップ

日本人には欠かせない🌾お米

「お米」は、私たち日本人にとって主食とも言える重要な食材です。 炊飯やおにぎり以外にもお酒や化粧品などさまざまなものにも利用されています。 今回は、全国的にも収穫されている「お米」の鹿児島県にスポットを当てた豆知識やレシピをご紹介いたします。
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