こんにちは！
かごしまぐるりのホカゾノです🍽✨
「かごしまぐるり」では、鹿児島県産の新鮮な食材や、こだわりの逸品を気軽に「お取り寄せ」していただけます。
詳しくは公式サイトをチェックしてみてください。
＼ 公式サイトはこちら ／
「かごしまぐるり」スタッフが、実際に訪れたおすすめランチスポットをご紹介。
今回は照国町にある隠れ家的なお店「shizuka」さんをご紹介します。
ほかにも鹿児島グルメの情報はこちらでもチェックできます！
shizuka – 鹿児島市照国町
カウンター8席だけの、やさしい時間。
鹿児島市照国町、照国神社のほど近く。ガラス張りの店内から覗くカウンター席が目印の「shizuka」は、席数わずか8席という小さな空間ながら、とても温かい雰囲気が広がっています。
オーナーのしずかさんは、以前「GOOD NEIGHBORs」で料理を担当されていた経験もある方。
ついつい会話が弾む、フレンドリーで魅力的な方です。
旬を味わう、週替わりのワンプレートランチ
「shizuka」のランチメニューは1種類のみ。旬の食材に合わせて内容が変わる“おまかせスタイル”です。
ズッキーニの肉詰め、枝豆入りのキッシュ、にんじんラペ、アボカドのサラダ、グリルポテト、彩り野菜のサラダなど、どれも手間暇かけられた品々。
野菜の使い方がとても印象的で、自然な甘みと香ばしさが際立ちます。
この日は、山芋の春巻き、ソーセージと野菜のキッシュ、にんじんラペ、さつまいものマスタードサラダ、オクラなどの夏野菜サラダなどが登場。
全く異なるラインナップで、思わず「また来たくなる」ワクワク感があります。
自家製パンとポタージュで心ほどける
ランチには、自家製パンとポタージュがセットになっています。
パンは香ばしく、ふわもちの食感。
ポタージュの内容も週替わりで、その時々の旬の野菜をふんだんに使用。
訪れた日は白い野菜をベースにした、やさしい味のポタージュでした（中身は……思い出せませんが（笑）、とってもおいしかったです！）。
食後のお楽しみ。シフォンケーキとお茶
デザートはふわふわのシフォンケーキと、ドリンクのセット。
こちらも週替わりで、訪れるたびに異なる味わいが楽しめます。
しっとりとした口当たりに、添えられたクリームがやさしく寄り添い、最後まで満たされるランチタイムとなりました。
店舗情報
| 店名 | shizuka |
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市照国町17-17 |
| 電話番号 | 070-8784-1717 |
| 営業時間 | 11:00〜 (ランチのみ) |
| 店休日 | 不定休 |
週ごとに変わるランチプレート、ポタージュ、そしてデザート。
毎週違う楽しみが待っている、まるで「小さな旅」のようなランチ時間を「shizuka」でぜひ体験してみてください♪
もっと鹿児島のことを知るなら！
かごしまぐるりでは鹿児島が誇る旬の食材や、加工品
工芸品から観葉植物など様々なものを取り揃えております！
ぜひ一度お立ち寄りください♪
