【かごしまぐるり】黒さつま鶏　もみじ（足ガラ）　５ｋｇ

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スープの出汁や唐揚げに！黒さつま鶏　もみじ（足ガラ）　５ｋｇ

スタッフおすすめポイント

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4,200円

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「黒さつま鶏」は旨味成分のアミノ酸がたっぷり！

スープのだしや唐揚げなどのいろんな料理に使えます！

水分の少ない肉質で柔らかな食感が楽しめます。

＜品種＞
地鶏(在来種100%地鶏）かごしま地鶏『黒さつま鶏』薩摩鶏×黄斑プリマスロック

＜商品説明＞
その名の通り鶏の足です(ﾟдﾟ)！スープを取るのに使ったり、甘辛煮、唐揚げ等多彩な料理に使われます。

＜食べ方＞ 1kg(約20本)ずつ小分けしています。爪を包丁又はハサミで切り、下茹でを行ってください。その後は、お好きな料理に(^^♪

＜内容量＞
5kg：1kg×5P ※簡易包装でのお届けとなります

＜生産方法＞
平飼いで育てた黒さつま鶏。床がきれいなため足の汚れはありませんもみじは丁寧に薄皮(黄色い皮)を剥いでいますが爪は切っておりません

＜注意＞
※1日5㎏程度しか取れません。大量注文、注文が重なった場合は納期が遅れますので予めご了承ください。

＜食べ方＞
さしみ用にカットされていますので、解凍後すぐにそのままお召し上がり頂けます。鹿児島特有のあま～いさしみ醤油との相性は、抜群です！！お好みで、にんにくや生姜などの薬味を添えるのもアリです。
また、マル福オリジナル化粧箱（黒箱金箔）にてお届けしますので、贈答品としてもお喜び頂けます。

原材料	黒さつま鶏
内容量	もみじ（足ガラ）　５ｋｇ
保存方法/特記事項	冷凍で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。