「黒さつま鶏」は旨味成分のアミノ酸がたっぷり!
真栄ファーム様で1番人気の【鶏刺し】と専用のお醤油のセット!
鹿児島特有の甘めなお醤油との相性抜群!
真栄ファームで1番人気の【鶏刺し】と専用のお醤油をセットにしました。 鹿児島特有の甘めなお醤油と、鶏刺しの相性は抜群です!
大切な方への贈り物にどうぞ(^^)/
<こだわりポイント>
もも肉・むね肉の皮面をバーナーで炙っているので、肉の旨味に香ばしさがプラスされています。
多様な料理に使える他、鹿児島の郷土料理『鶏刺し』としてもお召し上がりいただけます。
部位ごとに真空冷凍して、発送致します。
<オススメの食べ方>
親子丼・炊き込みご飯・鶏飯などがオススメです。
脂の甘みと肉の旨味と炙った皮面の香ばしい香りが、いつもの食卓をより一層華やかにしてくれます。
鹿児島の郷土料理『鶏刺し』にもお使いいただけます。
鶏皮炙りはポン酢や三杯酢をかけそのまま召し上がれます。
炊き込みご飯に入れると鶏の脂も出ておいしいです。
<品種>地鶏(在来種100%地鶏)
かごしま地鶏『黒さつま鶏』
薩摩鶏×黄斑プリマスロック
<商品説明>
解凍後、すぐに食べられるようにカットして真空冷凍しています。
<食べ方>
にんにく醤油や生姜醤油との相性が抜群です!
ポン酢+柚子胡椒も合います。また、炊き込みご飯や塩焼きなどに使ってもOK。
原材料 |
黒さつま鶏 |
内容量 |
黒さつま鶏さしみ600g(150g×4パック)・ さしみ醤油100ml×1本 |
保存方法/特記事項 |
冷凍で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
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