涼しくなってくると更に恋しくなる「さつまいも」。
ホクホク、しっとり、濃厚な甘みに、あっさりした味わいと
品種によって異なる魅力があふれています。
鹿児島は「さつまいも」の生産量が日本一。
今回かごしまぐるりが総力をあげて「さつまいも」の魅力をお届けします。
ここに来れば鹿児島のお芋を購入できるのはもちろん、
「さつまいも」の品種ごとの魅力や特徴をギュッと集めた紹介ページも作ってみました！
ほっこり甘いお芋が、私たちの身も心も温めてくれるはず。
鹿児島の「さつまいも」、ぜひお楽しみください。
さつまいも種類
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あっさり★★★★★濃厚
ホクホク★★★★★しっとり
焼き芋ブームの立役者！
幸福感MAXな甘さが虜に。
熟成すると糖度が５０度になるものも。 -
あっさり★★★★☆濃厚
ホクホク★★★★★しっとり
おしとやかな甘さと絹のような滑らかさは「上品なマダム」！
熟成するほど味が出ます。 -
あっさり★★★☆☆濃厚
ホクホク★★★★☆しっとり
芋なのに栗のような甘み！？
ホクホク感＆ねっとり感も同時に味わえる奇跡の変種！ -
あっさり★★★★★濃厚
ホクホク★★★★★しっとり
お芋は「食べる」から「飲む」へ!?
熟成すると蜜が流れ出す、ねっとりの代表！ -
あっさり★★★☆☆濃厚
ホクホク★★★☆☆しっとり
ホクホク食感は昔懐かしい「レトロ焼き芋」！ほっこりする甘みでささやかな幸せを♪ -
あっさり★★★☆☆濃厚
ホクホク★★☆☆☆しっとり
鹿児島の大地が育んだプライド品種！
蜜らずにホクホクを極める古風なさつまいも。 -
あっさり★★☆☆☆濃厚
ホクホク★☆☆☆☆しっとり
紫色には栄養が！？楽しむのは色だけじゃない！味・色・栄養も優秀な「紫芋の王様」 -
あっさり★★★☆☆濃厚
ホクホク★★★★☆しっとり
色も味もまるでニンジン！？
カロテン豊富なビタミンカラー！
元気をくれる伝統野菜！ -
あっさり★☆☆☆☆濃厚
ホクホク★☆☆☆☆しっとり
焼酎の未来を担うスーパールーキー！
基腐病に負けない焼酎・でん粉用品種。 -
あっさり★☆☆☆☆濃厚
ホクホク★☆☆☆☆しっとり
日本で最も生産されている「芋の王者」！でんぷんの多さで焼酎革命を起こした歴史的偉芋！
さつまいも
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【しっとりなめらか！】 指宿産 マロンゴールド（2kg / 5kg） 【中山農園】
2,300円〜
中山農園
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【甘みたっぷり！】 指宿産 人参芋 5kg 【アグリスタイル】
3,980円
アグリスタイル
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【ホクホク食感！】 指宿産 紅さつま 5kg 【アグリスタイル】
3,450円
アグリスタイル
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【2024新芋！】山川産さつまいも 紅さつま 5kg【中山農園】
3,300円
中山農園
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【2024新芋！】 頴娃町産さつまいも あまはづき 2kg【贈答用】
2,880円
南九州ベジタベース
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【2024新芋！】 頴娃町産さつまいも シルクスイート 2kg 【贈答用】
2,880円
南九州ベジタベース
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【2024新芋！】頴娃町産さつまいも 紅さつま 2kg【贈答用】
2,880円
南九州ベジタベース
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紅はるか M 5kg
3,750円
福岡ソノリク
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紅はるか L 5kg
3,750円
福岡ソノリク
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紅はるか 2L 5kg
3,670円
福岡ソノリク
さつまいもを使った加工品
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すっきりとした甘さ！鹿屋産 紅はるか ペースト 1kg
2,880円
ひまわり農苑
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ほっくりとした味わい！スイートポテト 200g×6個
5,580円
ル・プレジール
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2ヶ月以上熟成しあわせのキイロいやきいも
3,380円
鹿児島ラーメン
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パイ生地の中においもたっぷり！芋パイ詰め合わせ（いもパイ5個、紫いもパイ5個）
4,180円
レガーレ・ワキタ
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甘くてクリーミィ！焼き芋 紅はるか
3,880円
レガーレ・ワキタ
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焼き芋のような新食感スイーツ！IMOSUKUI -ASSORT-3種類×2個セット
4,280円
マザルバカフェ
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焼き芋のような新食感スイーツ！IMOSUKUI -ASSORT-3種類×3個セット
5,600円
マザルバカフェ
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甘ーい蜜がたっぷり！冷凍溶岩焼き芋 紅もぜか(300g×10パック)
7,000円
浜直農園
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甘ーい蜜がたっぷり！冷凍溶岩焼き芋 紅もぜか(300g×5パック)
4,580円
浜直農園
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甘みが広がる！安納芋蜜フィナンシェ 20本セット（10本入×2箱）
4,580円
薩摩川内市観光物産協会
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さつま芋の甘さが広がる！種子島黒糖 芋かりんとう ３袋セット
2,350円
日昇製糖
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甘みが強くねっとり食感！安納芋 焼き芋スイーツ 250g×６パック
4,200円
中園久太郎商店
さつまいも部長 鳥越佳那
- 鹿児島出身。静岡の元テレビ局アナウンサー。
鹿屋市地域おこし協力隊に転身し、6年間で200以上の農家取材や700食以上の食リポを経験。
現在はさつまいもアナウンサーとして活動中。
2024年より「かごしまぐるり」に「さつまいも部長」としてジョインし、産地と関わりながらさつまいものPRや司会業に力を入れている。
資格：野菜ソムリエ 趣味: さつまいも栽培
【さつまいも部長 編集後記】
今回特集の制作にあたり、過去の取材メモや参考書を開く作業は“宝探し”のようでした！
お宝情報を再発見するたびに手が止まり、なかなか進みませんでしたが(笑)、改めて、鹿児島県がさつまいもの本場であること実感。
本物のおいしさを体感していただきたい！との思いを込めました。
みなさんが「運命の芋」と出会えますように。次は、さつまいものマッチングができる何かができたらと企んでおります。
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