鹿児島県姶良市蒲生町産の米粉を使用したアレルゲン27品目不使用グルテンフリーの国産米麺です。
鹿児島県姶良市蒲生(かもう)の清流や日本一の巨樹「蒲生の大クス」のパワーを受けて育ったおいしいお米が麺になりました。
ツルツルしたのどごし、モチモチとコシのある食感で、つゆやスープによく絡みます。つけ麺でも煮込みでも、温めても冷やしても。
細麺、中太麺、太麺の3種類で年中アレンジを楽しんで。1分30秒~3分でゆで上がる手軽さも魅力です。
原材料 |
米粉(うるち米(鹿児島県蒲生町産 ) )、澱粉(北海道製造)
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内容量 |
1袋100g
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保存方法 |
直射日光・高温を避け涼しい所に保管下さい。
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「農業を自分の仕事にしたい」と22歳で農家の道を決意。「品目は少なくても、こだわって作りたい」と20年以上に渡り、主に米やきゅうりを作り続けてきました。米麺の存在を知り、そのおいしさに惚れて自分の米で作りたいと2021年商品化。「米や米麺を通して、日本一のクスノキがある蒲生のことも全国の人に知ってほしい」。SNSを通じてネットワークも広がり、新たな挑戦は続きます。