■ 「訳あり」の理由は、見た目だけ。
成長の過程で少し曲がったり、天候の影響で表面に小さな傷が付いたり。
味や鮮度は正規品と全く変わらないのに、見た目の基準を満たさないだけで「規格外」となり、その大半は廃棄されてしまいます。
本商品はそんな個性豊かなオクラをたっぷり約1kg詰めてお届けする、おいしくてお得な「訳あり品」です。

■ 育てるのは、元プロサッカー選手の3代目
星形の愛らしい切り口と、特有のねばねばした食感で夏の食卓を彩るオクラ。
主要産地である指宿市で、このみずみずしい夏野菜を育てているのが「内薗ファーム」3代目の内薗大貴さんです。

36歳までプロサッカー選手としてピッチを駆け抜けた異色の経歴を持つ内薗さん。
引退後、祖父から父へと受け継がれてきた畑を守るため、故郷での就農を決意し、今年で4年目になります。

「朝採れのシャキッとした食感を届けたい」。
その思いで、猛暑を避けた早朝の畑に毎日入り、一つひとつ丁寧に手作業で摘み取っています。
規格外野菜の廃棄に胸を痛め、飲食店への直接提案などフードロス削減にも奔走しています。

■ 朝採れ・手作業へのこだわり
収穫の最盛期を迎える7月。
猛暑を避けるため毎朝6時半から畑に入り、一つひとつ丁寧に手作業で摘み取っていきます。

しかし、自然の恵みは時に想定の枠に収まりません。
成長過程で曲がったり、天候の影響で傷が付いたりする物も出ます。
味や鮮度に全く問題がなくても、見た目の基準を満たさないものは「規格外野菜」として大半が廃棄されてしまいます。
個性豊かなオクラを、手作業の朝摘みで新鮮に、誇りを持って美味しいと思っていただけるよう皆様にお届けしています。

■ 内薗さんおすすめ！新鮮オクラの楽しみ方
新鮮なオクラは、生のまま大きめにカットし、ニンニクと塩・こしょうでサッと炒めて食べるのがおすすめ！
オクラ本来の豊かな風味と、歯ごたえが際立ちます。シンプルな炒め物で、素材の美味しさをダイレクトに味わってみてください。

【ご注文前にご確認ください】
・本商品は形が不ぞろいだったり、表面に小さな傷がある「訳あり品（規格外）」ですが、味や鮮度は正規品と変わりません。
・収穫次第、順次発送いたします。
・新鮮な状態でお届けするため、到着後はお早めにお召し上がりください。

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