■とり刺し 小分けパックセット【本場鹿児島 老舗鶏屋 二幸食鳥】（お試し3パック・6パック・10パック）
2025年9月の週刊文春「おいしい！私の取り寄せ便」でひょうろくさんからご紹介と絶賛をいただきました。
12月にはテレビ「#ふるさとのある暮らし」でよゐこ有野さんにご紹介いただき、絶賛のお声をいただきました。
プリっと健康的な食感が焼酎にもご飯にもピッタリと話題です。

二幸食鳥は、昭和44年創業以来、とり刺しを製造して参りました。
契約養鶏場により大切に育てられた、鶏本来の美味しさをお届け致します。
皮の表面を炙り香ばしく仕上げながらも、レア感の残る本場鹿児島のとり刺しです。
鹿児島の甘い醤油をベースに、鳥刺しに良く合う風味にこだわり作り上げた 「とりタタキのたれ」につけてお召し上がりください。

【店主おすすめの食べ方】
特製のたれはもちろん、にんにくじょうゆやごま油で味わうのもおすすめ。
調味料で風味の変化を楽しんでください。
ごま油とも相性抜群。焼酎にもご飯にも合う鹿児島の逸品です。

【内容量】
1パックあたり100g（スライス済み・真空冷凍）
お試し3パック／6パック／10パックよりお選びいただけます。

【セット別内容】
◆お試し3パック
とり刺し100g×3パック・「鶏タタキのタレ」小袋タイプ×3
◆6パック
とり刺し100g×6パック・「とりタタキのたれ」ボトルタイプ100ml×1本
◆10パック
とり刺し100g×10パック・「とりタタキのたれ」ボトルタイプ100ml×2本

【解凍方法】
製品は冷凍状態でお届けいたします。お召し上がりの3時間前に冷蔵庫へ移してください。
半解凍のシャーベット状態でも美味しくお召し上がりいただけます。

【おすすめポイント】
昔ながらの親鳥に頑固にこだわり続けた、コリコリと歯ごたえのあるとり刺し。
スライスしてあるので、解凍後そのまま食卓へ。
自宅用はもちろん、遠方の方への贈り物としてもおすすめです。

■注意事項
・子供・高齢者その他抵抗力の弱い方は食肉の生食をなるべくお控えください。
・ご注文いただいてから出荷まで2週間程度お日にちをいただきます。
・製造の関係上、毎週水曜日か木曜日の発送予定となりますので、お時間指定は承っておりますが お日にちの指定は承っておりません。


【南日本新聞フェリア「よかもん紀行」で紹介されました】
親鶏が生む極上の歯ごたえ
かみ締めると、とろけるような脂の甘みが特製のたれと絡み合い、口いっぱいに広がる。
コリコリとした「生に近い食感」が、今さばいたばかりのような新鮮さを物語る。
食卓を彩るのが、鹿児島市の老舗「二幸食鳥」の鳥刺し。 著名人がメディアで絶賛したことで話題を呼び、鹿児島市のふるさと納税では数ある返礼品の中で常に上位に入る人気ぶりを誇ります。
「一度鹿児島で食べた味を思い出してもらえるよう、生食感に最も近い原料を選び抜いています」。
若鶏とは違い、年月をかけて育てた親鶏の肉は身が引き締まり、かむほどに奥深いうまみがあふれ出す。
工場で一貫生産する強みを生かし、皮目への絶妙な火入れ具合を調整することで、親鶏ならではの力強い歯ごたえと脂のうまみをそのまま封じ込めています。
生に近い状態で味わうからこそ、安全への追求には一切の妥協がない。
熟練のスタッフが指先の感覚を研ぎ澄ませ、小さな骨を丁寧に取り除いていく。
食卓の笑顔を思い浮かべながら向き合うひたむきな手仕事こそが、おいしさの奥底に「安心」というかけがえのない価値を添えています。
南国の風土と人のぬくもりが詰まった、鹿児島ならではの一皿です。

また今回！
これまでフェリア「鹿児島よかもん紀行」に掲載された商品の まとめページもございます！
〉〉 フェリア特集ページはこちら 〈〈