甘みが強く柔らかいさつま地鶏『若しゃも』
おつまみやご飯のお供に。
鶏の匠が厳選したこだわりの地鶏
【さつま地鶏 若しゃも】鳥刺し プレーン500g【特製さしみ醤油付き】
鶏一筋30年、鶏の匠が厳選した自慢の逸品をお届けします!
日本三大地鶏であり、島津の殿様も愛した天然記念物「薩摩鶏」をルーツにもつ鹿児島を代表する地鶏「若しゃも」の鶏さしを100g×5袋お入れしてお届けいたします。
硬さの指標である「筋繊維の太さ」がブロイラーと比べて細く(=やわらかい)、脂肪分は少なめで旨みたっぷりで臭みがあまりないのが特徴です。
そして、醤油のいらない鶏さしを提供していた「とりお」が本気で作った「さしみ醤油」も一緒にお届けいたします。
鶏刺しはもちろん、お刺身や揚げ物の漬けダレにもぴったり!
ご一緒にお楽しみくださいませ。
■お召し上がり方
冷蔵庫で2〜3時間ほど置いていただくか、流水に10分ほど付け置きしていただくことでより脂の引き締まる美味しい鳥刺しをご賞味いただけます。
解凍後は3℃以下で保存し、当日中にお召し上がりください。
■注意点
一般的には食肉の生食には食中毒のリスクがあります。
お子様やご高齢の方、その他中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。
| 原材料 |
【鶏さし】 鶏肉(鹿児島県産)
【さしみ醤油】
糖類(ぶどう糖果糖液糖(国産製造)、砂糖)、アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦/
調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、カンゾウ)、ビタミンB₁、増粘剤(キサンタンガム)
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| 内容量 |
鶏刺し100g×5袋
さしみ醤油110ml×1本
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| 保存方法 |
冷凍でお届けいたします。
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| 賞味期限 |
鶏刺し:製造日から冷凍で90日程度
さしみ醤油:製造日から180日
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