鹿児島県大隅地方、鹿屋の山奥、時に山霧が渡る茶畑で、
栽培期間中農薬を一切使用せずに栽培しました。

茶葉の新芽が出た時期から10日間被覆し、旨みの元を
凝縮させた特別栽培茶です。

エピガロカテキンやケセルチンなどの有効成分を多く含む品種「さえみどり」と、
フルーティで爽やかな香りと味わい深さを持つ「大井早生（おおいわせ）」、
2つの品種の茶葉をバランス良くブレンドしました。

【土地にこだわる】
「深蒸し茶　天神」は、鹿屋市の天神（てんじん）地区がふるさと。

眼下に錦江湾を望む高台の、
周囲に人家や田畑のない山深く、立ち入るのも困難な土地で栽培しています。

時に神秘的な山霧が渡るこの地域は、
茶の栽培に最適な気候と肥沃な土壌、澄んだ空気に恵まれており、
健康で良質な茶葉が育ちます。

【栽培にこだわる】
「深蒸し茶　天神」は、
除草剤や害虫駆除剤といった農薬を一切使用することなく栽培しました。

お茶は病害虫に弱く、大変デリケートな植物。
病害虫に負けることのない強い茶樹を育てるには大変な手間がかかります。

根気強く、手間ひまと愛情をいっぱいにかけて育てた自慢の我が子です。

【肥料にこだわる】
茶葉に豊富な栄養が行き渡ることで、お茶はより旨みを増すため、
栄養豊富な肥料を与えることが大切です。

「深蒸し茶　天神」は環境にも人間にも優しく、
栄養豊富な有機肥料だけ使い育てています。

有機肥料は茶樹が吸収できるまでの分解に時間が必要で、
即効性が低いため手間がかかりますが、
土壌中のミネラルを減少させないため茶樹の免疫力を低下させることがなく、
強い樹に育てることができます。



■商品情報
名称：深蒸し煎茶
原材料：緑茶
原産地：鹿児島県
内容量：100g
賞味期限：製造日より1年間
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
製造者：西尾製茶（鹿児島県）