昔ながらを、現代に。発酵MOON 奄美大島に伝わるお米の発酵飲料「ミキ」にフルーツや野菜を加えることで手軽においしく。
【ミキとは?】
米、さつまいもから作られ、自然発酵させて、加熱せずに生きた乳酸菌が豊富な飲料です。
【発酵MOONとは?】
奄美大島の伝統発酵飲料「ミキ」をアレンジした乳酸菌飲料です。
フルーツを加え、飲みやすく美味しく仕上げました。ミキとは、米にさつまいもを加え発酵させた
鹿児島県奄美群島および沖縄県で伝統的に作られる飲料です。
乳酸菌が豊富で近年研究が行われており、注目されています。
フルーツは奄美産を使用し、モリンガやきび砂糖は鹿児島産を使用しています。
昔ながらのミキは昔から奄美で愛され、各集落の祝い事に欠かせません。昔は家庭や集落で手作りされていました。
原材料 |
(プレーン)米(国産)、さつまいも、きび砂糖/クエン酸
(パッションフルーツ)米(国産)、パッションフルーツ、さつまいも、きび砂糖/クエン酸
(ドラゴンフルーツ)米(国産)、ドラゴンフルーツ、さつまいも、きび砂糖、ローゼル/クエン酸
(モリンガ)米(国産)、モリンガ、さつまいも、きび砂糖/クエン酸
(ローゼル)米(国産)、さつまいも、ローゼル、きび砂糖/クエン酸 |
内容量 |
150g×5個(プレーン・パッションフルーツ・ドラゴンフルーツ・モリンガ・ローゼル各1個)
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保存方法 |
直射日光を避け冷暗所で保存/製造日より90日間
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注意事項 |
食感として粒が残ったり、分離する場合がありますが、品質に問題ありません。
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栄養成分表示 |
エネルギー |
100gあたり
プレーン約66kcal
パッションフルーツ約114kcal
ドラゴンフルーツ約94.5kcal
モリンガ約84kcal
ローゼル約92kcal
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奄美の伝統発酵飲料ミキの発信活動に取り組んでいます。ミキをベースとしたオリジナルの乳酸菌飲料を販売しています。身体にやさしい食を届けたい、という思いでオリジナル飲料をはじめ、発酵や薬膳をコンセプトにスムージーやサンドイッチ等のテイクアウト店を営業しています。
昔ながらを、現代に。発酵MOON 奄美大島に伝わるお米の発酵飲料「ミキ」にフルーツや野菜を加えることで手軽においしく。美容と腸活にカラダよろこぶ味わい。
【ミキとは?】
米、さつまいもから作られ、自然発酵させて、加熱せずに生きた乳酸菌が豊富な飲料です。
【発酵MOONとは?】
奄美大島の伝統発酵飲料「ミキ」をアレンジした乳酸菌飲料です。
フルーツを加え、飲みやすく美味しく仕上げました。ミキとは、米にさつまいもを加え発酵させた
鹿児島県奄美群島および沖縄県で伝統的に作られる飲料です。
乳酸菌が豊富で近年研究が行われており、注目されています。
フルーツは奄美産を使用し、モリンガやきび砂糖は鹿児島産を使用しています。
昔ながらのミキは昔から奄美で愛され、各集落の祝い事に欠かせません。昔は家庭や集落で手作りされていました。
内容/規格
150g×5個(プレーン・パッションフルーツ・ドラゴンフルーツ・モリンガ・ローゼル各1個)
原材料名
(プレーン)米(国産)、さつまいも、きび砂糖/クエン酸
(パッションフルーツ)米(国産)、パッションフルーツ、さつまいも、きび砂糖/クエン酸
(ドラゴンフルーツ)米(国産)、ドラゴンフルーツ、さつまいも、きび砂糖、ローゼル/クエン酸
(モリンガ)米(国産)、モリンガ、さつまいも、きび砂糖/クエン酸
(ローゼル)米(国産)、さつまいも、ローゼル、きび砂糖/クエン酸
保存方法/賞味期限
直射日光を避け冷暗所で保存/製造日より90日間
注意事項
食感として粒が残ったり、分離する場合がありますが、品質に問題ありません。
産地
鹿児島市
生産者
暦 -KOYOMI-
乳酸菌飲料
とっても飲みやすいミキ
奄美産のフルーツ使用!
昔ながらを、現代に。発酵MOON 奄美大島に伝わるお米の発酵飲料「ミキ」にフルーツや野菜を加えることで手軽においしく。
【ミキとは?】
米、さつまいもから作られ、自然発酵させて、加熱せずに生きた乳酸菌が豊富な飲料です。
【発酵MOONとは?】
奄美大島の伝統発酵飲料「ミキ」をアレンジした乳酸菌飲料です。
フルーツを加え、飲みやすく美味しく仕上げました。ミキとは、米にさつまいもを加え発酵させた
鹿児島県奄美群島および沖縄県で伝統的に作られる飲料です。
乳酸菌が豊富で近年研究が行われており、注目されています。
フルーツは奄美産を使用し、モリンガやきび砂糖は鹿児島産を使用しています。
昔ながらのミキは昔から奄美で愛され、各集落の祝い事に欠かせません。昔は家庭や集落で手作りされていました。
原材料 |
(プレーン)米(国産)、さつまいも、きび砂糖/クエン酸
(パッションフルーツ)米(国産)、パッションフルーツ、さつまいも、きび砂糖/クエン酸
(ドラゴンフルーツ)米(国産)、ドラゴンフルーツ、さつまいも、きび砂糖、ローゼル/クエン酸
(モリンガ)米(国産)、モリンガ、さつまいも、きび砂糖/クエン酸
(ローゼル)米(国産)、さつまいも、ローゼル、きび砂糖/クエン酸 |
内容量 |
150g×5個(プレーン・パッションフルーツ・ドラゴンフルーツ・モリンガ・ローゼル各1個)
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保存方法 |
直射日光を避け冷暗所で保存/製造日より90日間
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注意事項 |
食感として粒が残ったり、分離する場合がありますが、品質に問題ありません。
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栄養成分表示 |
エネルギー |
100gあたり
プレーン約66kcal
パッションフルーツ約114kcal
ドラゴンフルーツ約94.5kcal
モリンガ約84kcal
ローゼル約92kcal
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