与論島産のほろほろ鳥で作った砂肝のコンフィ - ヨロンアイランドファーム【かごしまぐるり】

じっくり煮込んだ！与論島産のほろほろ鳥で作った砂肝のコンフィ

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販売価格(税込)

7,380円

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低温の油で時間をかけゆっくりと調理するコンフィ料理は、素材の旨味を堪能できるフランス発祥の伝統料理です。ほろほろ鳥の希少部位でもある砂肝と国産牛蒡・人参を加えた至福の一缶となっております。ビールやワインなど相性抜群。是非、食長の女王と称されるほろほろ鳥をご堪能ください。

原材料名

鳥脂（国産）、ほろほろ鳥砂肝（与論島産）、ごぼう、豚脂、ほろほろ鳥由、ニンジン、パプリカ、塩/酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に鶏肉を含む）

内容/規格

1箱140ｇ×３缶

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。

産地

与論町

生産者

ヨロンアイランドファーム

生産者のこだわり

ほろほろ鳥はやわらかい肉質と旨みの詰まった味わいが特徴です。

ビールやワインなどとの相性抜群

旨味がしみ込み驚く程柔らかい触感に仕上がっております。

原材料	鳥脂（国産）、ほろほろ鳥砂肝（与論島産）、ごぼう、豚脂、ほろほろ鳥由、ニンジン、パプリカ、塩/酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に鶏肉を含む）
内容量	1箱140ｇ×３缶
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。