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じっくり煮込んだ!与論島産のほろほろ鳥で作った砂肝のコンフィ
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ほろほろ鳥はやわらかい肉質と旨みの詰まった味わいが特徴です。
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ビールやワインなどとの相性抜群
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旨味がしみ込み驚く程柔らかい触感に仕上がっております。
送料込
販売価格(税込)
7,380円

低温の油で時間をかけゆっくりと調理するコンフィ料理は、素材の旨味を堪能できるフランス発祥の伝統料理です。ほろほろ鳥の希少部位でもある砂肝と国産牛蒡・人参を加えた至福の一缶となっております。ビールやワインなど相性抜群。是非、食長の女王と称されるほろほろ鳥をご堪能ください。
原材料 鳥脂(国産)、ほろほろ鳥砂肝(与論島産)、ごぼう、豚脂、ほろほろ鳥由、ニンジン、パプリカ、塩/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に鶏肉を含む)
内容量 1箱140g×3缶
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。

栄養成分表示
エネルギー 100gあたり約374kcal
私たちヨロンアイランドファームは、鹿児島県最南端の与論島において事業を開始し、地元の素材・風土を生かした特産品を作り出しております。ほろほろ鳥の国産化に向けて熱い思いを胸に長年の月日をかけ2019年ようやく販売に至ることができました。
#食品
#与論町
#鶏
低温の油で時間をかけゆっくりと調理するコンフィ料理は、素材の旨味を堪能できるフランス発祥の伝統料理です。ほろほろ鳥の希少部位でもある砂肝と国産牛蒡・人参を加えた至福の一缶となっております。ビールやワインなど相性抜群。是非、食長の女王と称されるほろほろ鳥をご堪能ください。
原材料名
鳥脂(国産)、ほろほろ鳥砂肝(与論島産)、ごぼう、豚脂、ほろほろ鳥由、ニンジン、パプリカ、塩/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に鶏肉を含む)
内容/規格
1箱140g×3缶
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。
産地
与論町
生産者
ヨロンアイランドファーム
生産者のこだわり
ほろほろ鳥はやわらかい肉質と旨みの詰まった味わいが特徴です。
ビールやワインなどとの相性抜群
旨味がしみ込み驚く程柔らかい触感に仕上がっております。
低温の油で時間をかけゆっくりと調理するコンフィ料理は、素材の旨味を堪能できるフランス発祥の伝統料理です。ほろほろ鳥の希少部位でもある砂肝と国産牛蒡・人参を加えた至福の一缶となっております。ビールやワインなど相性抜群。是非、食長の女王と称されるほろほろ鳥をご堪能ください。
原材料 鳥脂(国産)、ほろほろ鳥砂肝(与論島産)、ごぼう、豚脂、ほろほろ鳥由、ニンジン、パプリカ、塩/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に鶏肉を含む)
内容量 1箱140g×3缶
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。

栄養成分表示
エネルギー 100gあたり約374kcal

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