#カツオ
#指宿市
日本有数のカツオ水揚港である山川港などで水揚された冷凍カツオを使用。 カツオの鮮度を保つため、中心の凍結を維持したまま表面だけを一気に焼きあげることで、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。 お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。 カツオの旨味を堪能できるセットです。
内容量
鹿児島県産カツオタタキ炭焼：4〜6節(計約1.5kg)
タレ(柚子ポン酢)：10g×15p
原材料名
カツオタタキ炭焼：かつお
柚子ポン酢：醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、醸造酢、鰹だし、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス、昆布だし/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料
保存方法/賞味期限
冷凍/カツオタタキ炭焼：製造日より1ヵ月
生産者
指宿食品
生産者のこだわり
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