大豆畑から生まれた、本物の濃厚豆乳。

創業六十余年、鹿児島県薩摩川内市の「くすもと食品」が、おいしさと健康、そして安心・安全を追求して作り上げた「大豆畑 濃厚豆乳」の5本セットです。

使用しているのは、厳選された国産プレミアム大豆（フクユタカ等）と、名水の地・薩摩川内市が誇る良質で豊かな地下水のみ。長く大豆を水に浸けすぎるとコシが失われるため、中心にわずかに芯が残る「アルデンテ」の状態で引き上げる職人の技が、雑味のないすっきりとした美味しさを実現しています。

豆腐屋だからこそできる、濃度11〜12％のコク

一般的な豆乳とは一線を画す、濃度11〜12％という圧倒的な濃さに仕上げました。
「豆乳の青ぐささが苦手…」という方にこそ飲んでいただきたい、大豆本来の上品な香りと、驚くほどの天然の甘みが口いっぱいに広がります。

【おすすめの愉しみ方】

● まずはそのまま、冷やして
お豆腐そのものを飲んでいるかのような、リッチなコクと自然な甘みをストレートにお楽しみください。

● 贅沢な豆乳鍋やスープに
熱を加えても分離しにくく、お出汁と合わせるだけでプロの味わいの豆乳鍋が完成します。お料理のコク出しにも最適です。

● 朝食のスムージーや、お菓子作りに
非常に濃厚なため、ハチミツや果物と合わせたり、贅沢な豆乳プリンなどのスイーツ作りにも本領を発揮します。