特別なひとときを彩る、日本最高峰の食べ比べギフト。

創業六十余年、鹿児島県薩摩川内市でおいしい豆腐を作り続ける「くすもと食品」の傑作を一箱に集めた、特別な詰め合わせセットです。

全国豆腐品評会で日本一である【金賞（農林水産大臣官房長賞）】に輝いた「日本の絹ごし 華」をはじめ、職人のこだわりを凝縮したお豆腐たちを贅沢にパッケージしました。

一口ほおばれば、濃厚な甘みとコク、そして芳醇な香りが広がります。大切な方へのご贈答にはもちろん、ご家族で囲むハレの日の食卓にも自信を持ってお届けします。

くすもと食品の受賞実績

• 日本の絹ごし 華：【金賞】全国豆腐品評会2023 農林水産大臣官房長賞
• 日本の寄せ 暁：【銅賞】全国豆腐品評会2023 全国豆腐連合会賞
• 濃厚絞り出し豆腐 木綿：九州・沖縄豆腐品評会 木綿豆腐部門【6連覇中】

おいしさの秘密は、厳選素材と職人の手仕事

【幻の香り豆】：セットに含まれる「華」「暁」には、宮城県産の希少な在来種「香り豆」を使用。圧倒的な香りの高さと深いコクを引き出します。
【甑島（こしきじま）の天然にがり】：離島の海洋深層水から生まれる門外不出の天然にがりを独自配合。大豆の旨味を極限まで引き出します。
【名水とアルデンテ】：豊かな地下水を使用し、大豆の中心にわずかに芯が残る絶妙なタイミングで引き上げることで、お豆腐に極上のコシと食感を与えます。

― 用途に合わせて選べる2つの贅沢セット ―

● 豆腐セット　都（みやこ）
【金賞】の「日本の絹ごし 華」×3パックと、【銅賞】の「日本の寄せ 暁」×3パックを詰め合わせた、受賞豆腐の極上食べ比べセットです。香り高い大豆の風味ととろける甘みをシンプルに、かつ贅沢に堪能したい方へのスマートなギフトに最適です。

● 豆腐セット　和（なごみ）
くすもと食品の「おいしい」をすべて網羅した、オールスターフルセットです。
九州・沖縄6連覇の「濃厚絞り出し木綿」や「濃厚絞り出し絹ごし（糖度15%以上）」、金賞「華」、銅賞「暁」に加え、濃度11〜12%の信じられないほど甘く飲みやすい「大豆畑濃厚豆乳」までを網羅。お料理好きな方や、ご家族みんなで至高の豆腐を味わい尽くしたい方への贈り物に最適です。

【セット内容の詳細】
・都（みやこ）：日本の絹ごし 華 ×3パック、日本の寄せ 暁 ×3パック
・和（なごみ）：濃厚絞り出し木綿、濃厚絞り出し絹ごし、日本の絹ごし 華、日本の寄せ 暁、大豆畑濃厚豆乳 各商品