【定食屋が手作り】熟成「南喜ポーク」使用「カツ丼」5食入り
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鹿児島県産豚ロースの熟成カツ
創業100年醤油蔵の特別醸造醤油使用
急速冷凍で、できたての美味しさそのまま
山田食堂ととやからお届けする、『鹿児島産熟成カツ丼の具』5食セット。

鹿児島県産豚ロース × 特別醸造醤油があわさった つゆまで妥協なしの、カツ丼です。

鹿児島県の豊かな自然で育った豚ロースを使用。
店舗で丁寧に熟成させた豚肉を、塩・コショウ・卵・小麦粉・生パン粉のみで衣付け。
余計なものを加えない、昔ながらの手作り製法です。

丼つゆには、創業100年の醤油メーカーが自然発酵で丁寧に仕上げた「特別醸造醤油」を使用。
本みりんの自然な甘さとコク、料理酒の旨味、砂糖のやさしい甘さをバランスよく配合し、まろやかで深い味わいに仕上げています。

仕上げたカツ丼の具は、特殊フリーザーで急速冷凍。
食材の劣化を最小限に抑え、できたてのおいしさをそのまま閉じ込めました。

<お召し上がり方>
1.凍ったままの商品をお皿にのせる
2.電子レンジ500Wで約4分30秒
3.温かいご飯(200〜250g)にのせるだけで完成!
※加熱時間は目安です。
温かさを確認し、必要に応じて追加で加熱してください。

忙しい日のごはん、夜食、贅沢ランチとしても便利です。

鹿児島の本物の味を、ご家庭で。
手軽なのに贅沢、至福のカツ丼をどうぞ。

原材料 豚肉(鹿児島産)、卵、たまねぎ、小麦粉、生パン粉、こいくちしょうゆ、みりん、食用植物油脂、砂糖、塩、香辛料、だし(かつおぶし,昆布)/香辛料抽出物、イーストフード、ビタミンC(一部に大豆含む)
内容量 200g×5食
保存方法 冷凍保存
賞味期限 製造日より180日
熨斗について 対応不可
栄養成分表示
1食200gあたり 熱量483kcal/たんぱく質23.3g/脂質36.8g/炭水化物17.0g/食塩相当量1.8g
 

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