【シャキッと美味しい！】鹿屋産もみじ生姜

スタッフおすすめポイント

内容量

1kg

送料込3,210円

3kg

送料込5,300円

5kg

送料込7,980円

10kg

送料込14,880円

シャキシャキ食感

良い香りが広がります

千切り、薄切り、すりおろしなどで色んなお料理に

【鹿屋産生姜】

鹿屋から土づくりにこだわってつくった生姜をお届けします。

一つ一つ愛情を込めてつくっている「もみじファーム」さん。
幼いころに化学肥料や農薬をあまり使わなかったご経験から虫が寄り付かないように、
焼酎に唐辛子をつけた液を薄めて噴霧器で畑にまいているんだそう。

土の付いた生姜を、発送前に手作業で水洗いしてお届けします。
防カビ剤等は使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。

美味しい生姜を育てるため、土づくりにもこだわっています。
牛糞や鶏糞に米ぬかなど数種類を混ぜたものを1年間発酵熟成させ、ミミズのいる堆肥づくりをやっています。

【おすすめのお召し上がり方】
佃煮、甘酢漬け、味噌漬けなど色んなお料理でシャキシャキ食感をお楽しみいただけます。
千切り、薄切り、すりおろしなどにして冷凍保存するのもおすすめです。

原材料	生姜
内容量	約1kg
保存方法	風通しの良い冷暗所で保存ください。
お届けについて	収穫次第の発送となりますので、日付指定は承っておりません。また、熨斗は不可となっております。

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