【味わってこそ分かる】日置市産 サンセットライム
鹿児島県日置市の自社農園で、私たちケンタスティが大切に育てた国産ライムです。

【サンセットライムの味わい】
レモンよりもさらにキリッとしまる味わいが特長です。
酸味の輪郭がはっきりしていて、後を引かずすっと切れていきます。
この感覚は、ライムを実際に味わっていただかないと分からないもの。
レモンの代わりというより、ライムにしか出せない香りと切れ味をお楽しみいただきたい柑橘です。

【1個60g以上の大きさ】
1個あたり60g以上と、しっかりとした大きさに育てています。
果汁がたっぷり搾れるのはもちろん、皮をすりおろして薬味や香りづけに使うのもおすすめです。

【おすすめの使い方】
・ドリンクに：炭酸水や焼酎のソーダ割り、ジントニックに搾って。
輪切りをそのまま浮かべても爽やかです。
・お料理に：焼き魚や唐揚げ、カルパッチョ、タコスなどエスニック料理の仕上げにひと搾り。
・皮を使って：すりおろしてサラダやパスタ、お菓子の香りづけに。

【安心と環境へのこだわり】
防腐剤やワックスは一切使用しておりません。
減農薬（節減対象農薬：鹿児島地域比4割減）にも積極的に取り組んでおり、小さなお子様からご年配の方まで、安心して皮まで丸ごとお使いいただけます。

また、地域の生ごみから作られる有機堆肥『よかんど』を利用しています。
環境にやさしい循環型社会の実現に貢献し、土壌を豊かにして健やかな木を育てています。

【生産者の想い】
株式会社ケンタスティ
私たち株式会社ケンタスティは、「未来を育むレモン」をコンセプトに、鹿児島県日置市の美しい山間にて香酸果樹の栽培に取り組んでいます。
かつて果樹栽培が盛んだったこの地で、荒廃した耕作放棄地を一から開墾し、「もう一度この地に活気を取り戻したい」という強い想いを原動力に果樹を育てています。
単に果物を栽培しているだけではなく、地域の未来を育み、安心安全な食を追求しています。

季節の味わいをどうぞお楽しみください。

■ご注意事項
・収穫でき次第、順次発送いたします。日付のご指定はお受けいたしかねます。
・自然の果物のため、大きさや色味にはばらつきがございます。
・輸送中や到着後に傷みが生じる場合がございます。万が一、到着時に破損・腐敗などが見受けられた場合は、商品到着当日の状態が分かる写真を撮影のうえ、ご連絡ください。