【南日本新聞フェリア「よかもん紀行」で紹介されました】
創業50年の果物専門店が作るジェラート。素材選びは夜明け前の青果市場から。
親子2代の目利きが、気候で変わる旬の果物を「口にする人の喜ぶ顔」を想像しながら選び抜きます。
着色料や香料には頼らず、刻んだ皮を果汁と混ぜ合わせて風味やほのかな渋みを引き出し、 複数品種のブレンドで糖度や色のバランスを整える手仕事。
「子どもたちが安心して口にできるものを」という思いで、ジェラート作りは33年。
親子3代で通う常連客に愛される、確かな味わいです。

■さくらじまsugaoジェラート｜鹿児島の味 詰合せセット（プレミア6個・6個・8個・10個・12個）
鹿児島で愛される果物専門店ならではの地元の果物をふんだんに使った、 本格イタリアンジェラート。
鹿児島を代表するフルーツや素材を贅沢に使用し、 職人がひとつひとつ丁寧に手作りした、こだわりのジェラートです。
果汁や果肉はもちろん、旨味の詰まった皮や薄皮まで丸ごと使用。
素材本来の風味と香りをそのまま閉じ込めた、 まさに「フルーツの素顔」を味わうことができるスイーツです。

【店主おすすめのアレンジ】
パッションフルーツやストロベリーは、焼酎やワインに入れると大人の味わいに。
ヨーグルトをかけてもさっぱりと楽しめます。

【内容量】
1カップあたり100ml
プレミア6個／6個／8個／10個／12個セットよりお選びいただけます。

【セット別フレーバー内容】
◆プレミア6個セット
紫芋・黒糖・たんかん・ストロベリー・マンゴー・パッションフルーツ
◆6個セット
紫芋・抹茶・黒糖・たんかん・ストロベリー・パッションフルーツ
◆8個セット
紫芋・抹茶・黒糖・金柑・たんかん・ストロベリー・メロン・パッションフルーツ
◆10個セット
紫芋・金柑・黒糖・抹茶・たんかん・メロン・ストロベリー・デコポン・パッションフルーツ・マンゴー
◆12個セット
紫芋・抹茶・金柑・黒糖・安納芋・ドラゴンフルーツ・たんかん・メロン・ストロベリー・デコポン・パッションフルーツ・マンゴー

【おすすめポイント】
鹿児島県産フルーツと素材を贅沢に使用した、濃厚で華やかな味わい。
セットごとに異なるバリエーションで、贈り物にも最適。
フルーツ系と和素材系、両方の美味しさを楽しめる特別なジェラート。


また今回！
これまでフェリア「鹿児島よかもん紀行」に掲載された商品の まとめページもございます！
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