【ジビエ満喫】猪肉つめあわせ約2kg
さつま町の豊かな自然に育まれた野生の猪から厳選した人気の赤身部位をたっぷり約2kgお入れしてお届けいたします。

脂肪が適度にのり、しっかりとした旨味とコクが特徴の赤身肉で、ジビエ好きにはたまらないセット。

【セット内容】
猪肉の詰合せ
※部位の割合・大きさはご指定いただけません。予めご了承ください。

猪肉ならではの濃厚な旨みと、しっかりとした赤身の食べごたえを存分にお楽しみいただけます。

鹿児島県薩摩郡さつま町は、紫尾山からの清らかな水と四季折々の森の恵みに満ちた場所。
この地で育った猪は、自然の草木や木の実を食べて育ち、引き締まった肉質と深い旨味を持っています。

煮込み料理やロースト、ステーキ、カレーなど、さまざまな調理に適した万能な部位です。

おすすめの食べ方
煮込み料理・カレー
煮込み料理やでじっくり火を入れることで、赤身の旨みがしっかりと感じられ食べごたえのある仕上がりなります。カレーにもおすすめ。

大自然の恵みと丁寧な処理で仕上げた、さつま町ならではのジビエ。
食卓に新たな味わいの喜びをお届けいたします。

【さつまのジビエファクトリー】
HACCPに準拠した衛生管理体制のもと、温度管理や記録チェックを徹底することで、安全で高品質なジビエを提供しています。
ジビエ肉の魅力を最大限に引き出すため、「液体急速冷凍」の技術にこだわっています。

急速冷凍によってドリップを最小限に抑え、鮮度と風味を損なうことなく、お届け先の食卓まで美味しさを保ちます。
このようにして、“野性味がありながらもクセが少なく誰にでも食べやすいジビエ”を目指しています。

■注意事項
※仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます。
※ジビエは個体差があり、脂の乗り方や肉質については個体差がありますので予めご了承ください。
※天然のジビエ肉のため、まれに毛が付着している場合がございます。品質には問題ありませんが、気になる場合は取り除いてご使用ください。
※発送日は状況により遅れる場合もございます。