【2026年新生姜登場！】喜界島の新生姜【繊維が少ない】

スタッフおすすめポイント

内容量

バラ（1.5kg）

送料込3,900円

パック入り（250g×5パック）

送料込4,180円

掘ってすぐに発送するので、とても新鮮です

柔らかく筋も少ないので食べやすいです

薬味だけでなく野菜としても食べられます

鹿児島市から南へ約380kmに位置するサンゴ礁が隆起してできた島、喜界島。
自然豊かなこの島から「新生姜」をお届けします。

喜界島の新生姜は、繊維が少なく食べやすいのでいろんなお料理との相性が抜群です。

収穫期間は8月～10月。
生姜は掘り取り後、ひとつずつ手洗いして、
そのあと選別計量、パック詰めなどを行い、出荷します。

【こだわりの土づくり】
サトウキビの搾りかす「バガス」と自家製有機肥料を土に入れ、
透明マルチを被せることで微生物による分解発酵を促進させて土づくりを行っています。
生姜は排水が悪いとすぐ病気になってしまいます。
若松農園ではベッド床栽培を行うことで排水の良い状態を作りだし、生姜が成長しやすいようにしています。

かごしまぐるりの

お客様ご提供レシピ

こちらの商品を使った
鹿児島の魅力溢れる料理をご紹介♪

ジンジャーシロップ

【材料】
・新生姜300g
・島砂糖300g（ご自宅にあるお好みの砂糖でどうぞっ）
・水200ml

(下準備)
※保存用の瓶は熱湯消毒して、乾かしておく
⁡
(作り方)
①生姜をきれいに洗い皮ごと薄切りにする
②①に島砂糖を加えて揉み込むように
よく混ぜ、30分置く
③鍋に水を入れ、②を加えて強火にかける
④沸騰したら弱火にして、30分煮込む
⑤ブレンダーで撹拌したら、出来上がり！

⁡薬味としてだけでなく
野菜としても食べられるらしいのです😆
生姜ごろごろ煮とかしてみようかな🤔
⁡
またおすすめレシピ出来たら
お知らせします(｡・∀・)ﾉ♫

レシピ・写真のご提供、
ありがとうございました

内容量	バラ約1.5kg / パック入り約1.25kg
保存方法	冷蔵便で発送いたします。
熨斗について	対応不可

支払い方法について

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後払い手数料：278円

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内容量

バラ（1.5kg）	パック入り（250g×5パック）
3,900円在庫なし	4,180円在庫なし

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