熟成の刺身「ぶり」 - PLOW A LAND 【かごしまぐるり】

ホーム
> 魚介類
> 濃厚な甘さとコクたっぷり！熟成の刺身「ぶり」

濃厚な甘さとコクたっぷり！熟成の刺身「ぶり」

スタッフおすすめポイント

送料込

販売価格(税込)

2,550円

数量

在庫あり

とろける食感

濃厚な甘さとコクを追求しました

黒ニンニクと醤油を使った特製ソースとの相性◎

職人が育て上げたこだわりのブリです。
アスリートのように身が引き締まり、プリプリとした食感のブリをデキャンタージュ・メソッドでとろけるような食感へ。
そして上質な脂を武器に、魚とは思えない濃厚な甘さとコク、舌触りの滑らかさを追求しました。

特製のソースは黒ニンニクと醤油がベース。ほのかな苦味が熟成されたブリの甘さと絶妙にマッチ。
食べた後も鼻に抜けるコクの余韻が続きます。
『ほろ苦さと甘さのバランスが取れた黒ニンニク醤油で、熟成ぶりの美味しさがクセになる仕上がりに。』