とろける食感
濃厚な甘さとコクを追求しました
黒ニンニクと醤油を使った特製ソースとの相性◎
職人が育て上げたこだわりのブリです。
アスリートのように身が引き締まり、プリプリとした食感のブリをデキャンタージュ・メソッドでとろけるような食感へ。
そして上質な脂を武器に、魚とは思えない濃厚な甘さとコク、舌触りの滑らかさを追求しました。
特製のソースは黒ニンニクと醤油がベース。ほのかな苦味が熟成されたブリの甘さと絶妙にマッチ。
食べた後も鼻に抜けるコクの余韻が続きます。
『ほろ苦さと甘さのバランスが取れた黒ニンニク醤油で、熟成ぶりの美味しさがクセになる仕上がりに。』
原材料 |
ブリ(鹿児島県産) 【たれ】食用オリーブ油、醤油、黒ニンニク |
内容量 |
80g |
保存方法 |
-18℃以下で保存
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熨斗対応 |
熨斗不可 |
栄養成分表示 |
エネルギー |
1食(80g)あたり281.8kcal(ブリのみ144kcal) |