オリジナルのタレとの相性抜群
上品な旨味の赤身と甘さが特徴の白身をお楽しみください。
口に入れるととろけるような柔らかさ
他の豚肉と比べ溶けやすく旨味をたっぷり含んだクセの無い白身と、さっぱりとした旨味ときめの細かい繊維質を持つ赤身が特徴の鹿児島黒豚。
鹿児島のしゃぶしゃぶと言えば黒豚三枚肉。豚肉特有の臭みが一切なく旨味と甘さが特徴の白身と、他では味わえない上品な旨味をもつ質の高い赤身が多くのファンを魅了します。 鹿児島黒豚の濃厚で上品な味わいを当社オリジナルのタレでさらに美味しくお楽しみ頂けます。