樹上完熟の4Lサイズの鹿児島県産南高梅。
約200年受け継がれる、かめ壺仕込み純米酢。
南高梅とかめ壺仕込み純米酢由来の天然クエン酸を含有。
昔から日本では、季節のものをいただくことを、日々を健やかに過ごすための知恵として大切にしてきました。
暑い季節には、梅。
旬の恵みをおいしく取り入れることは、先人から受け継がれてきました。
【美味しい3つのポイント】
�ー�児島県産の樹上完熟南高梅(4Lサイズ)を使用。
栽培期間中は化学肥料・除草剤を使用せずに育てられた梅を厳選。
樹上で十分に熟してから収穫することで、大粒ならではの華やかで芳醇な香りを引き出しています。
�⊃櫃砲鰐�200年の歴史を持つ伝統製法のかめ壺仕込み純米酢を使用。
露天のかめ壺で自然発酵・熟成させることで、角のないまろやかな酸味に仕上げております。
�F邱眷澆箸�め壺仕込み純米酢由来の天然クエン酸を含有。
クエン酸含有量は原液100gあたり2,070mg。
「梅、満ツル クラフトシロップ」は、
樹上でぽってり完熟した鹿児島県産南高梅を、かめ壺仕込み純米酢と北海道産100%てんさい糖から作られた氷砂糖で漬け込み、
ゆっくり熟成させた手作りの梅シロップです。
炭酸水で割ると、完熟梅の華やかな香りと甘酸っぱさが広がり、あとから純米酢の爽やかな酸味がすっと抜けます。
暑い季節を元気に過ごすための、おいしい食養生の一杯です。
【製法のこだわり】
使うのは、梅・氷砂糖・純米酢だけ。
水を加えず、素材からじっくり引き出される果汁で仕込みました。
甘みには、北海道産100%てんさい糖から作られた氷砂糖を使用。
後味を残さない、すっきりとした甘さに整えています。
じっくり時間をかけて熟成させることで、梅の甘みと純米酢の酸味がなじみ、琥珀色のまろやかな味わいに仕上がりました。
よけいなものは入れない、素材本位のシロップです。
【飲み方】
最初は「炭酸割り」から試す方が多いです。
基本(炭酸)
1:6(シロップ15ml+炭酸水90ml)
おすすめアレンジ
・豆乳:1:5〜6(飲むヨーグルト風)
・水:1:6〜7
※まれに原料由来の沈殿物があります。振ってからお使いください。
【こんな方に】
・旬を楽しみながら、夏を元気に過ごしたい方
・市販の梅ジュースが甘すぎると感じる方
・さっぱりした味が好き
・国産素材の食品を選びたい
・季節の食養生を取り入れたい
・家族で楽しめる飲み物を探している
・運動や外仕事のあとに飲みたい
【よくある質問】
Q. 酸っぱいですか?
A. 完熟梅のやさしい甘みではありますが純米酢が入っているため、酸っぱさもしっかり感じます。
Q. 一番おすすめの飲み方は?
A. 炭酸割りが一番人気です。スタッフは豆乳割りもおすすめしています。
Q. 甘いですか?
A. 甘さはありますが、液糖や甘味料を使っていないため、後味はすっきりしています。
Q. 沈殿しますか?
A. 原料由来の成分が沈殿することがあります。品質には問題ありませんので、よく振ってからお召し上がりください。
Q. 子どもでも飲めますか?
A. 食品ですのでお召し上がりいただけます。酸味が気になる場合は、少し薄めにしてお試しください。
| 原材料 |
梅(鹿児島県産)、氷砂糖(北海道製造)、純米酢(鹿児島県製造) |
| 内容量 |
300ml |
| 保存方法 |
開栓後は要冷蔵。早めにお召し上がりください。 |
| 賞味期限 |
製造日より12ヵ月(実際の賞味期限はラベルに記載) |
| 熨斗 |
対応不可 |
| 栄養成分表示 |
| 100gあたり |
エネルギー260kcal / たんぱく質0.3g / 脂質0.2g / 炭水化物64g / 食塩相当量0g |