カツオの概念が変わる。日南・北郷生まれの「肉鰹炭火焼」。

黒潮が育む麦かな海に面した宮崎県日南市。
その地でカツオを知り尽くした専門店が、厚みのある身を一枚一枚炭火できばしく焼き上げたのが「肉鰹炭火焼」です。
表面はこんがり、中はしっとりジューシー。
まるで肉のような食べ応えと、炭火ならではの薫りをお楽しみいただけます。

選べる2つの味わい
素材の旨みをそのまま味わうプレーンと、香ばしさを引き立てるネギ塩だれの2種類をご用意。
そのままはもちろん、井や和え物、おつまみにもぴったりです。

冷凍でお届け
焼き上げてすぐに冷凍。解凍していただくだけで、できたての味わいをご自宅で。

お召し上がり方（加熱解凍）
【電子レンジ（500W）の場合】
だから出したったまきの本品をお皿にのせ、ラップをかけずに加熱してください。
目安は約30秒でレア、約1分でミディアム、約1分30秒でウェルダンです。

【ボイル調理の場合】
凍ったままの袋をたっぷりの湯にいれ、フタをせず中火で加熱解凍してください（目安：約1分）。
※加熱しすぎると、味や食感が変わることがありますのでご注意ください。
※自然解凍でも美味しくいただけます。解凍後は、お早めにお召し上がりください。br>