【ひと口食べれば違いがわかる】奄美 豊食品の「加工黒糖（割り）」

奄美では、黒糖をそのまま口に入れて食べるのが主流。だからこそ、私たちは「食べやすさ」に徹底的にこだわりました。純黒糖特有の苦味やえぐみを抑え、まろやかで奥行きのある甘さを追求したのが、この「加工黒糖」です。

【純黒糖と加工黒糖、何が違うの？】
サトウキビの搾り汁をそのまま煮詰める純黒糖に対し、加工黒糖は粗糖や糖蜜を絶妙なバランスで加えています。これらはすべてサトウキビから作られる副産物。このひと手間を加えることで、どなたでも「美味しい！」と感じていただける、マイルドで飽きのこない味わいが生まれます。

【不揃いな形が、手仕事の証】
ゴロッと割り砕かれた不揃いな形は、まさに伝統製法の証。お茶請けとしてそのままつまむのはもちろん、煮物に入れれば奥行きのあるコクが生まれます。創業より60余年、変わらぬ製法で仕上げた奄美のソウルフードをぜひご自宅で。

【毎日の食卓に！おすすめの楽しみ方】
・お茶のお供に：緑茶やコーヒーと一緒に。口の中でゆっくり溶かしながら、ホッとするひとときを。
・疲れた時のエネルギー補給に：一粒食べれば、黒糖の優しい甘さが心と体を癒してくれます。
・お料理の隠し味に：お肉の煮込み料理に。お砂糖の代わりに使うだけで、味がぐっと引き締まります。
・ウィスキーや焼酎のアテに：実はお酒との相性も抜群。粋な楽しみ方です。

【生産者の想い】
製造者：（有）豊食品工業所
「この味が一番落ち着く」そう言っていただけるよう、毎日心を込めて作っています。奄美の風土が育てた優しい甘みを、使いやすい割り砕きタイプでお楽しみください。

■取扱上の注意
・本品製造工場では「ごま、落花生、くるみ、大豆、バナナ、アーモンド」を含む製品を製造しております。
・開封後は湿気の影響を受けやすいため、チャックをしっかり閉めるか、密閉容器に移し替えて保存してください。
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・ポスト投函でのお届けとなります。配達日時のご指定は承れません。