ミネラル豊富な赤土で育ち、旨みがしっかり詰まっています。
収穫後すぐに出荷。蒸すだけでも美味しさを実感できます。
加熱するとほろりと崩れる食感。煮物やサラダなど幅広く使えます。
【新じゃがホクホク】徳之島産 赤土ジャガイモ 約5kg / 約10kg【ワンチーム】
南国の太陽と海風に育まれた、徳之島産じゃがいも。
ミネラルを含んだ赤土の大地でじっくり育ち、ほくほくとした食感とやさしい甘みが特長です。
鹿児島県の離島『徳之島』は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた農業の島。
昼夜の寒暖差と水はけのよい土壌が、味わい深いじゃがいもを育てます。
おすすめの食べ方
・定番の肉じゃがやカレーに
・皮ごとオーブンでロースト
・じゃがバターで素材の甘みを堪能
・揚げたてポテトフライも絶品
シンプルな調理ほど、徳之島産じゃがいもの美味しさが引き立ちます。
【生産者の紹介:ワンチーム】
鹿児島県・徳之島の豊かな自然の中で、多機能型事業所として地域に根ざした支援を行う「ワンチーム」。
誰もが自分らしく社会と繋がれる場所を目指し、島の特産である「ジャガイモ」等の栽培に励んでいます。
30年以上福祉に携わる代表・樺山氏のもと、利用者の一人ひとりが誇りを持って土に触れ、丁寧に育て上げました。
「ここで働けてよかった」という笑顔と対話から生まれた柑橘には、徳之島の太陽のような温かな想いが詰まっています。
働く喜びが育んだ、ほくほくとした優しい味わいを、徳之島の風とともに皆さまへお届けします。
| 原材料 |
徳之島産ジャガイモ
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| 内容量 |
約5kg/約10kg |
| 保存方法 |
直射日光に当たらない、風通しの良い冷暗所での保存
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| 熨斗 |
対応可
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