冷凍で旨みがアップ!「イカの王様」特有のねっとり濃厚な甘みが絶品です。
1年で20kgにまで成長する巨大なソデイカを、お刺身でも美味しい贅沢な3種の部位セットで。
急速冷凍で半年間保存OK!2セットなら更にお得でおすすめです。
沖永良部島産「ソデイカ」お刺身ブロック・細切り・げそセット【恵丸船長】
【選べる2つのセット】
お客様の用途に合わせて、1セット(計3パック)または、大変お得な2セット(計6パック)からお選びいただけます。
・1セット(お試し)
(内容:ブロック×1、細切り×1、下足×1)
・2セット(しっかり満喫)★大容量でおトク!
(内容:ブロック×2、細切り×2、下足×2)
沖永良部島を代表する巨大な「ソデイカ」。
その巨体には驚くほどの旨みが詰まっており、セリ価格でも高値がつく高級イカとして、ふるさと納税の返礼品でも大人気の商品です。
ソデイカの最大の特徴は「冷凍することで美味しくなる」こと。一度凍らせることで身が柔らかくなり、ねっとりとした特有の甘みがさらに引き立ちます。マイナス30℃の急速冷凍で、一番美味しい状態のままお届けします。
【セット内容のご紹介】
・お刺身用ブロック(1パック 250g):贅沢に厚切りで。もっちりした食感がたまりません。
・お刺身細切り(1パック 100g):解凍してそのまま食卓へ。忙しい夜の味方です。
・下足(1パック 350g/加熱用):たこ焼きの具、アヒージョ、唐揚げに!加熱しても硬くなりにくく、噛むほどに旨みが溢れます。
冷凍庫で約半年間の長期保存が可能です。
2セット(計6パック)ストックしておけば、急な来客のおもてなしや、毎晩の晩酌がもっと楽しくなります。
島の漁師も太鼓判を押す「イカの王様」をぜひご堪能ください!
| 原材料 |
ソデイカ
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| 内容量 |
【1セット】ブロック250g×1、細切り100g×1、下足350g×1 【2セット】ブロック250g×2、細切り100g×2、下足350g×2 |
| 保存方法 |
冷凍(-18℃以下で保存してください)
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| 賞味期限 |
冷凍保存で約半年間(180日)
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| 熨斗 |
対応不可
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