商品説明
【昔ながらの味わいのある本場の味わいのさつま揚げ】
古来のさつま揚げは、枕崎漁港で水揚げされる豊富な魚種を取り入れ、
魚の風味を活かした自家製すり身を白身魚のすり身にブレンドし、
地酒と豆腐を混ぜ込み一番搾りの菜種油で揚げる昔から変わらぬ南薩摩独自の味わいのさつま揚げです。
地元で愛される味わいは贈り物にも最適。ぜひお楽しみください。
【さつま揚げのおいしい食べ方】
生ものですので、お早めにお召し上がりください。
そのままでも美味しく召し上がれます。レンジ等で30秒から1分間
温めたり軽く焼くと、より一層美味しく召し上がれます。
又、しょうが醤油・大根おろし醤油などにつけても違った味が
楽しめます。真空商品は袋のまま熱湯で温めてください。
レンジや焼いたりする場合は破裂したり火災になる可能性があるので
必ず袋から取り出して使用してください。
内容量
棒天6本、さつま芋天2枚、つけあげ天3枚、磯の香天3枚、
れんこん天3枚、野菜丸6枚 合計23個
保存方法/賞味期限
要冷蔵/7日間
産地
枕崎市
生産者
長吉屋(松野下蒲鉾)
甘さ控えめ!油濃くなくあっさり
プリプリした食感!
満月チーズ以外の商品にはアレルギー特定原材料(8品目)を不使用
【納屋徳永屋のさつま揚げ】
毎日、その日の気温や湿度に気を配りながら、安定した味のさつま揚げを作れるのは、長年の職人のなせる技です。納屋徳永屋のさつま揚げは、製造過程において、卵・小麦・大豆のアレルギー源を使用せず、アレルギー体質の方でも安心してお召し上がりいただけます。
職人が練りこんだすり身を、180℃のなたね油できつね色になるまで、揚げていきます。香ばしくあつあつの出来立てさつま揚げがその日のうちに、店頭へ並びます。
【味・商品の特徴】
鹿児島のさつま揚げと聞くと「甘い!」というイメージですが、当店のさつま揚げは甘すぎずあっさりしているので、本当に美味しく頂けます。
県内のお客様は元より、県外のお客様にも喜んでいただけるさつま揚げです。
�ヾ鼎宜気┐�
�¬�濃くなくあっさり
��プリプリした食感(鹿児島のさつま揚げ独特の「豆腐」「卵」が入っていないため、さつま揚げの身がしっかりしています)
�に�月チーズ以外の商品にはアレルギー特定原材料(8品目)を不使用(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ)
特上棒天:創業以来変わらぬプレーンタイプのさつま揚げ。風味もよく甘さ控えめのあっさりした味。
ごぼう:ごぼうは風味を損なわないよう、全て包丁で手切りをしました。昔からの定番品です。
にんじん:四角い人参だと熱の通りが悪いため、サイコロ状に切った物が入っています。お子様でも食べやすいようにと作っております。
生姜:生姜を細かくみじん切りにし、すり身と練り込みました。生姜の香りがとても良く、年間通しても人気がありますが特に「冬」の時期には一番人気になるお品です。
もみじ:「きくらげ」「ごぼう」「ごま」の3種類の野菜と「とうがらし」を少々入った「ピリ辛」のお品です。おつまみにもオススメ。時間をかけて作るため、コリコリした食感と一味唐辛子がピリッと効いています。
柚子こしょう:佐賀県「七山村」の山口商店さんが作る、手作り「柚子こしょう」を練り込んだ品です。柚子の香りがお口いっぱいに広がります。
【特選さつま揚げ詰合せ 30枚入り】
内容は3人〜5人用となっております。
こちらは贈答用として人気の商品です。基本の4種類に一枚一枚手作りの「もみじ」が入った5種類の詰合せです。「もみじ」は「きくらげ」と具材は一緒ですが、製法を変えて作った事で更にコリコリした食感と旨味をギュッと引き出したお品です。
【特選さつま揚げ詰合せ 33枚入り】
内容は3人〜5人用となっております。
こちらは贈答用として人気の商品です。基本の4種類に一枚一枚手作りの「もみじ」が入った5種類の詰合せです。「もみじ」は「きくらげ」と具材は一緒ですが、製法を変えて作った事で更にコリコリした食感と旨味をギュッと引き出したお品です。
【特選さつま揚げ詰合せ 56枚入り】
こちらが一番大きい詰合せです。
贈答用や大人数で召し上がっていただく内容となっております。
基本の4種類に一枚一枚手作りの「もみじ」が入った5種類の詰合せです。「もみじ」は「きくらげ」と具材は一緒ですが、製法を変えて作った事で更にコリコリした食感と旨味をギュッと引き出したお品です。
【納屋徳永屋の歴史】
明治32年の創業以来、受け継がれてきた独特の伝統製法と厳選された魚を使った納屋徳永屋のさつま揚げ。
ご贈答用にも喜ばれ、また、ご自宅用にもおすすめです。
長年創り続けてきたさつま揚げ職人の絶妙な調味加減で出来上がった納屋徳永屋のさつま揚げをぜひ一度、ご賞味ください。
| 原材料 |
魚肉スケソウ(米国産)、人参、牛蒡、生姜、澱粉、砂糖、食塩、地酒、菜種油、木耳、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)
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| 内容量 |
(30枚入り:棒天×8個、人参・ごぼう×各6個、生姜×5個、もみじ×5個)(33枚入り:棒天×12、ごぼう・人参×各5、生姜×6、もみじ×5)、(56枚入り:棒天-18本 もみじ-8枚 ごぼう-10枚 生姜-10枚 人参-10枚) |
| 保存方法/特記事項 |
要冷蔵6日間 のし お届け日指定可 時間指定 別送
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