コク深く風味豊か
ハンバーグや餃子に最適
クセが少ないので色んなお料理に
【旨味広がる】猪肉ミンチ 300g・500g【ジビエ】
さつま町の豊かな自然に育まれた野生の猪を丁寧に処理し、赤身と脂のバランスが絶妙なミンチに仕上げました。
猪肉特有のコクと風味がぎゅっと詰まっており、ひき肉料理をワンランクアップさせてくれる逸品です。
【内容量】
・300g
・600g(300g×2パック)
・900g(300g×3パック)
・500g
・1kg(500g×2パック)
・1.5kg(500g×3パック)
鹿児島県薩摩郡さつま町は、紫尾山からの清らかな水と四季折々の森の恵みに満ちた場所。
この地で育った猪は、自然の草木や木の実を食べて育ち、引き締まった肉質と深い旨味を持っています。
ジビエが初めての方にも扱いやすく、ハンバーグや餃子、カレー、ミートボールなど家庭料理の幅広いメニューに活躍。
おすすめの食べ方
ハンバーグ・餃子・そぼろ
猪肉の濃厚な旨みを活かしたハンバーグや餃子、そぼろなど様々な料理におすすめです。
大自然の恵みと丁寧な処理で仕上げた、さつま町ならではのジビエ。
食卓に新たな味わいの喜びをお届けいたします。
【さつまのジビエファクトリー】
HACCPに準拠した衛生管理体制のもと、温度管理や記録チェックを徹底することで、安全で高品質なジビエを提供しています。
ジビエ肉の魅力を最大限に引き出すため、「液体急速冷凍」の技術にこだわっています。
急速冷凍によってドリップを最小限に抑え、鮮度と風味を損なうことなく、お届け先の食卓まで美味しさを保ちます。
このようにして、“野性味がありながらもクセが少なく誰にでも食べやすいジビエ”を目指しています。
■注意事項
※仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます。
※ジビエは個体差があり、脂の乗り方や肉質については個体差がありますので予めご了承ください。
※天然のジビエ肉のため、まれに毛が付着している場合がございます。品質には問題ありませんが、気になる場合は取り除いてご使用ください。
※発送日は状況により遅れる場合もございます。
| 原材料 |
猪肉 |
| 内容量 |
・300g
・600g(300g×2パック)
・900g(300g×3パック)
・500g
・1kg(500g×2パック)
・1.5kg(500g×3パック) |
| 保存方法 |
冷凍保存
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| 熨斗について |
対応不可
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