奄美大島の素材をたっぷり使用したフィナンシェの「プレーン」と「島バナナ」が３個ずつ入った極上のスイーツセット。

奄美大島の素材にインドネシア産の高級バニラビーンズを使用することで、素材の良さを引き出したフィナンシェが出来上がりました。

【プレーン】
クセのない甘さのサトウキビから作られた島ざらめを使用。
奄美の自然の中で育った鶏の濃厚な卵を使って焼き上げたフィナンシェ。
島ざらめのやさしい甘さとバニラビーンズの贅沢な香りが楽しめる、どなたにも喜ばれる味です。

【島バナナ】
もっちりとした食感で濃厚な味わいとほどよい酸味が特徴の島バナナを使用しました。
こちらも島ざらめを使用し、甘さがギュッと凝縮されています。
贅沢な香りのバニラビーンズを漬け込んだ黒糖焼酎を合わせ、一緒に焼き上げました。

香ばしい中にほんのりが残った島バナナの食感と、甘い香りをまとった洋酒のような風味がアクセントとなった、しっとり食感のフィナンシェです。
ちょっぴり大人な味わいのスイーツですが、焼き上げることでアルコール分は蒸発していますので、お子様にもお召し上がりいただけます。

バニラビーンズの花と、島バナナが繊細なタッチで描かれたゴールドカラーのイラストが、白い箱に映える気品漂うボックスに詰められた極上のスイーツは、ギフトとしてもオススメ！

島の素材とバニラビーンズの贅沢な甘さと香りが楽しめる、奄美だけの特別なスイーツをぜひ一度ご賞味ください。