サクッとした食感と上品な甘みが特徴
甘すぎない果汁でお酒との相性抜群!
果汁を絞ってドレッシングやお料理にも◎
昭和49年ごろから栽培が始まって、昭和60年に公募によって「サワーポメロ」という名前がつきました。
文旦の系統を受け継いで『晩柑の王様』とも言われ、果汁は少なめでサクっとした食感と上品な甘みが特徴的。
あっさりとした上品な甘みと食感が好評で注目が高まっている柑橘です。
外皮が厚く、内側の皮もあついので剥きにくさはありますが、とっても美味しく食べる手がとまらない!
ぜひご賞味ください。
■食べ頃の見分け方
フレッシュで爽やかなすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
追熟すると外側の皮から少し水分が抜け、柔らかくなりサワーポメロの皮の表面に柑橘のオイルがにじみ出てくると酸味が甘みに変わり、また違う味わいをお楽しみいただけます。
原材料 |
いちき串木野産サワーポメロ |
内容量 |
14〜18玉 |
保存方法 |
商品到着後は、直ちに風通しの良い冷暗所または冷蔵庫にて保存してください。
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栄養成分表示 |
エネルギー |
100gあたり約38kcal |