鹿児島のシンボル、桜島から生み出された溶岩を職人が一枚ずつ手作業で加工した世界にひとつだけの溶岩プレートを
大、小の２サイズからお選びいただきお届けします。

溶岩プレート特有の遠赤外線パワーで外はしっかり、中はジューシーに。
鉄板とは違う素材の旨味を極限まで引き出してくれます。
そして、熱伝導が良いため、ふっくらとした焼き加減も実現。

余分な脂はプレートに吸収されるので、肉本来の旨味を存分に楽しめる焼き上がりが実現。
焦げ付きや煙も少ないので、手軽にお使いいただけます。

煙が少ないので、アウトドアはもちろん、室内でのひとり焼肉にも最適です。
贅沢なおうち時間を楽しむことができます。

あなただけの溶岩プレートでアウトドア、おうち時間をじっくりご堪能ください。

『開発への想い』
鹿児島を象徴する桜島。



桜島が持つ圧倒的な存在感と大自然の息吹を感じることができる商品を開発したい。
桜島の、鹿児島の魅力を全国に発信していきたい。
そんな想いのなか、「溶岩プレート」にたどり着きました。
熟練の職人たちの手仕事によって息吹を与えられた溶岩プレートは世界にひとつとして同じものはない、鹿児島と桜島だからこそ生まれた商品です。

【ご使用の前に】
初めて使用する前には必ず流水でしっかりと洗浄してください。
洗浄後は自然乾燥で乾かしてください。
※切り出した溶岩を研磨しているため、石粉がプレートの気泡内に残っている場合があります。



【使用方法】
プレートの表面に油を薄く塗り、火にかけて約3～5分程度加熱します。
プレート全体に熱が行きわたったら準備完了。
築年性が高いので、バーベキューでは弱火～中火で十分です。
お好みの材料を素焼きでお召し上がりください。



【お手入れ方法】
流水を使用し、スポンジで汚れを洗い流してください。
焦げが取れない場合はタワシを使用し、強めに洗浄してください。
※洗剤の使用はお控えください。
お肉の脂などが気になる場合はトレーにプレートを置き、沸騰したお湯をかけ5分ほどつけ置きしてください。

【注意点】
タレが付いた食材を焼くとコゲつき、煙発生の原因になります。
蓄熱性が高く、ご使用中やご使用後しばらく熱を持っておりますので、やけどには十分ご注意ください。

ガスコンロやシングルバーナーを使用する際は、一点に火が集中するので弱火から中火ほどでゆっくり加熱してください。
強火などで急な加熱を行うと割れやヒビが入ることがあります。