ほたるみその麦みそは、南九州特有の麹歩合の多い、甘くてコクのある麦みそです。
原料は、佐賀産の大豆(ムラユタカ)、四国産の裸麦(マンネンボシ)、長崎産の塩を使っています。
熟成期間は約1ヶ月で、甘く麹の香りのあるみそです。
| 原材料 | 裸麦、大豆、塩
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|---|---|
| 内容量 | 1袋1kg |
| 保存方法/特記事項 | 冷蔵保存(10℃以下)
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甘くてコクのある味わい!ほたる味噌|麦みそ 1kg 2袋セット
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